Diversificarea bebelușului la 7 luni: supă de vitel, ardei copți și abordări pentru hrănire sănătoasă

Diversificarea hranei bebelusului este un pas esential in cresterea si dezvoltarea lui. Prin introducerea treptata a unei varietati de alimente, ii oferim toti nutrientii necesari pentru a se dezvolta sanatos si pentru a-si intari sistemul imunitar. Explorand impreuna lumea gusturilor, ii cultivii obiceiuri alimentare sanatoase care il vor insoti toata viata.

La aceasta varsta, practica buna este sa urmezi linii directoare generale si sa te bazezi pe preferintele si tolerantele copilului. OMS recomanda ca parintii impreuna cu pediatrul sa decida asupra diversificarii. Intre 4 si 6 luni se face tranzitia de la alimentatia lactata la cea complementara, spre un orar regulat al meselor. Respectiv catre 5 mese pe zi: 3 principale si 2 gustari la 1 an. Cantitatile de alimente complementare se cresc progresiv pana se ajunge la inlocuirea completa a unei mese. Dupa inceperea diversificarii la bebelusi se vor oferi acestora apa plata (din cana de apa, pahar, ceasca).

Mod de preparare si retete flexible

Din momentul in care apa incepe din nou sa fiarba, lasam legumele 10 minute, apoi adaugam fideaua si ouale batute si mai lasam 1 minut. Taiem carnea cubulete si o punem la fiert in 2l apa. Lasam carnea sa fiarba la foc mic timp de o ora, indepartand cu o paleta spuma care se formeaza deasupra. Dupa o ora, adaugam legumele si completam cu 500mL apa. Acum adaugam si curcuma cu legumele deshidratate daca dorim. Ca sa obtinem zdrente de ou, turnam ouale batute in fir, amestecand cu furculita in oala, in acelasi timp in care turnam ouale. Adaugam patrunjelul si oprim focul. Putem pune si suc de rosii daca o dorim mai acrisoara. Extraordinar de gustoasa si usor de preparat. Pofta mare!

Incepem cu piure de legume (ca o supa crema) sau cu un singur aliment. Piureul il pregatim astfel: punem la fiert 1 morcov, 1 cartof, 1 ceapa, cand sunt fierte, le punem in blender si adaugam si putin din zeama in care au fiert. Sau punem la inceput putin lapte. Ii dam supa crema de legume 2-3 zile apoi incepem sa adaugam legumele permise. Carnea trebuie sa existe zilnic in alimentatie, exceptand zilele in care se administreaza ou. Carnea poate fi fiarta, incorporata in piureul de legume, sub forma de perisoare, budinci, gatita la cuptor. Oul este obligatoriu in meniul copiilor, 2-3 galbenusuri pe saptamana pana la varsta de 10 luni. Dupa aceasta varsta se poate introduce si albusul.

Componente si ingrediente recomandate

Folosesc amestecurile de legume de la Edenia pentru ca sunt disponibile pe tot parcursul anului si pentru ca sunt 100% natural si fara conservanti. Curcuma, patrunjel, legume deshidratate fara sare (in functie de preferinte). Oul se fierbe 10 minute sau poate fi oferit incorporat in piureul de legume. Carnea de vită poate fi introdusa in diverse forme: fiarta, incorporata in piure, perisoare, budinci sau gatita la cuptor. Este recomandat ca carnea sa fie prezentata si sub forma de paste sau tăiței în supa, dar nu uita de necesitatea transformarii ei in pasta finuta pentru bebelus.

Carnea de vită ajută bebelușul să asimileze mai multe proteine, fier, zinc și vitamine din grupul B. Introducerea cărnii de vită ajută bebelușul să absoarbă mai multe proteine, dar și fier, zinc și vitamine din grupul B. Alimentele bogate în proteine includ carnea (inclusiv carnea de peste), ouăle și leguminoasele. Mezelurile, branza topita, margarina, afumaturile nu sunt indicate copiilor sub 3 ani. Larvadă de texturi: oferă legume la abur sau la cuptor, zdrobite, apoi încerci varianta digitului pentru a dezvolta coordonarea hrănirii cu mâna.

Texturi si autodiversificare

Mai puțin pasat, mai mult strivit. La această vârstă ar trebui ca bebelușul tău să fie puțin mai deschis la a încerca texturi noi. Oferă-i cât mai des mâncăruri zdrobite cu furculița, mâncăruri cu cocoloașe și alimente tăiate bastonaș. Autodiversificare înseamnă să oferi bebelușului mâncare numai sub formă de bastonașe tip finger-food, în paralel cu laptele (matern sau formulă) se oferă bebelușului aceleași alimente enumerate mai sus, dar tăiate în bastonașe de dimensiuni potrivite.

Este important să monitorizezi reacțiile copilului la texturi diferite, deoarece fiecare bebeluș se obișneste cu ritmul său. Dintre alimentele recomandate la 7-9 luni se află legume ca broccoli, dovleac, ardei, mazăre, conopidă, spanac, fasole verde, dovlecel, sparanghel, varză, morcov, avocado; fructe moi și coapte precum banane, afine, kiwi, portocale, mere, zmeură, nectarine, pere, căpșuni etc. În ceea ce privește alimentele bogate în amidon, poți oferi cartof, cartof dulce, orez, paste, terci, ovăz, mălai, quinoa, pâine, lipie. Alimente bogate în proteine includ carne, ouă, leguminoase, pește fără oase, brânză, etc. Lactatele pasteurizate, iaurtul integral și brânza pot fi incluse în meniul bebelușului începând cu 6 luni, dar laptele integral de vacă, capră sau oaie nu trebuie oferit simplu până la 12 luni.

Observații despre carne de vită și supa de vită

Referitor la carne de vită, introducerea acesteia poate fi efectuată în această perioadă pentru a ajuta la acoperirea necesarului de fier și proteine. Carnea fiartă și tocată fin sau la blender, transformată în pastă, este o opțiune pe care o poți utiliza. Poti fierbe si toca o bucată de carne de vită pentru bebelușul tău. Un dezavantaj poate fi faptul ca multe substante nutritive raman in apa in care a fiert carnea, insa poti prepara un piure din părți egale de legume și carne de vită dacă este necesar. In acelasi timp, supa-crema cu legume si carne poate fi o modalitate echilibrata de a oferi proteine, legume si grasimi sanatoase.

Resurse si avertismente

OMS recomanda ca parintii impreuna cu pediatrul sa decida asupra diversificarii. Consultați câteva rețete alimentare pentru bebeluși. SfatulMedicului.ro si colaboratorii nu pot fi raspunzatori pentru prejudicii. Autorii: Dr. Andra Romana Tent; Dr. Costachescu Radmila; Dr. Gligor Mihaela; Dr. Bota Celia; Dr. Bour Alexandra.

Tabel orientativ de diversificare pentru 7-9 luni

tags: #bebe #7 #luni #poate #manca #supa

Postări populare:

• Secția Obstetrică-Ginecologie la Spitalul Județean de Urgență Târgoviște — informații pentru pacienți
• Vezi recomandarea pentru Asistent Maternal Model
• Află detaliile despre sarcina Carminei, fiica lui Liviu Vârciu
• Analiză din centrul Marșului pentru Viață: răspunsuri la traumele avortului
• Ce înseamnă eliminarea dopului gelatinos în ultimul trimestru