Gestionarea în siguranță a laptelui praf, folosirea biberonului și slimele în jurul copilului mic

Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a elaborat ghiduri privind prepararea și administrarea în condiții de siguranță a laptelui praf la copilul mai mic de 1 an. Deoarece sistemul său imunitar este incomplet dezvoltat sugarul se poate îmbolnăvi ușor datorită bacteriilor existente în laptele praf. Conținutul acestui material respectă recomandările OMS. La această dată nu există, pe plan internațional, posibilitatea producerii laptelui praf steril, riscul de îmbolnăvire se reduce dacă prepararea și stocarea laptelui se face corect. Reconstituirea laptelui praf folosind apă la temperatură de peste 70°C reduce riscul de îmbolnăvire dar, pe eticheta celor mai multe cutii de lapte praf, temperatura apei pentru reconstituire este mult mai mică (40-50°C), laptele astfel preparat trebuie consumat imediat (nu în decurs de 2 ore).

OMS recomandă folosirea apei la temperatura de minim 70°C indiferent de recomandările producătorului (în viitor acestea vor fi modificate pentru a respecta recomandările OMS). Toate echipamentele folosite la prepararea și administrarea laptelui praf trebuie să fie sterile. Curățarea începe prin spălarea mâinilor cu apă caldă și săpun, apoi se șterge cu prosop curat. Clătiți cu apă rece biberonul pentru a îndepărta urmele de lapte de la masa anterioară. Curățați interiorul și exteriorul biberonului, tetinei, inelul de fixare al tetinei și capacul biberonului sau căniței și accesoriile ei cu apă caldă și detergent de vase, folosindu-vă de periile speciale.

Laptele este un mediu în care bacteriile se dezvoltă rapid, de aceea spălarea se efectuează imediat după golirea biberonului. Sterilizarea echipamentelor curate poate îndepărta bacteriile, ciupercile și virusurile care pot produce boli copilului dumneavoastră. Sterilizarea se poate efectua cu ajutorul soluțiilor, a aparatelor pentru sterilizare sau prin fierbere. Obiectele metalice nu se pot steriliza chimic. Depozitarea echipamentelor după sterilizare: dacă copilul nu este alimentat imediat, se continuă igiena prin spălarea mâinilor și asamblarea elementelor pentru a evita pătrunderea bacteriilor în interiorul biberonului.

Curățați și dezinfectați masa de lucru. Fierbeți timp de 1 minut apa potabilă - preferabil 1 litru, nu se fierbe un interval mai mare deoarece apa se evapora și concentrația sărurilor crește; apoi lăsați apa la răcit timp de 30 de minute la temperatura camerei. Dacă utilizați fierbătorul electric, lăsați apa să ajungă până la punctul de fierbere, nu opriți mai devreme. Folosirea apei de fântână nu este recomandată deoarece poate conține nitriți, care împiedică transportul oxigenului în țesuturi și pot provoca intoxicații grave.

Prepararea laptelui: inițial se pune în biberon apa fierbinte peste care se adaugă laptele praf, se montează tetina și capacul. Se omogenizează conținutul agitând oblic biberonul sau folosind mixerele pentru biberoane. Nu atingeți vârful tetinei de masa de lucru - dacă este necesar, aceasta poate fi introdusă în interiorul capacului biberonului până la montarea ei. Răciți conținutul până la temperatura potrivită pentru copil: țineți biberonul sub jet de apă rece sau într-un recipient cu apă rece sau cu gheață. Verificați nivelul apei din exteriorul biberonului ca să nu intre apă în interior. Uscați exteriorul bibornului/căniței cu prosop curat.

Copilul alimentat cu biberonul trebuie ținut ridicat (capul mai sus decât corpul) pentru a preveni refluxul. Alimentația este în principal lichidiană; sfincterul esofagian nu este încă pe deplin dezvoltat. Verificați dimensiunea orificiului tetinelor: dacă este prea mare, prea mult lapte ajunge în gura copilului; dacă este prea mic, copilul depune efort și se extenuează. Tetina trebuie să fie permanent plină cu lapte; dacă aer pătrunde, copilul poate înghiți aer, ceea ce cauzează disconfort.

Dacă în interiorul tetinei se formează vid, pereții se lipesc - mutați tetina spre colțul gurii pentru a permite aerului să intre. Câteva pauze în timpul alimentației pot ajuta copilul să elimine gazele; țineți copilul în poziție verticală, sprijinit pe umăr, pentru ca aerul să iasă deasupra laptelui. Cea mai sigură metodă este prepararea unei cantități de lapte pentru o masă, imediat înainte de hrănire, deoarece laptele este un mediu propice dezvoltării bacteriilor dacă este lăsat la temperatura camerei.

Există situații în care laptele se poate prepara pentru utilizare ulterioară: se pregătește un biberon pentru fiecare masă și se depozitează la frigider (max 5°C, zona din spate a rafturilor) timp de maxim 24 de ore. Laptele se va prepara doar folosind apă la peste 70°C, apoi se va răci sub jet de apă rece sau într-un recipient cu apă cu gheață; nu se introduce fierbinte în frigider deoarece crește temperatura internă a frigiderului. Înainte de alimentație laptele trebuie încălzit, menținând biberonul într-un vas cu apă fierbinte; agitați ocazional pentru încălzire uniformă. Laptele reîncălzit trebuie folosit în maxim 15 minute. Sunt disponibile aparate electrice speciale pentru încălzirea laptelui. Laptele reconstituit, dacă este luat din frigider, poate fi transportat în geanta frigorifică până la destinație, unde va fi depozitat din nou în frigider. Laptele ținut la frigider poate fi consumat în 24 de ore, cel din geanta frigorifică - în 4 ore, iar cel inițial la frigider și apoi adus la temperatura ambientală - în 2 ore de la scoaterea din frigider. Dacă este necesar să transportați laptele mai mult timp, geanta frigorifică nu poate menține temperatura, astfel puteți pregăti lapte în timpul călătoriei. Un termos plin cu apă proaspăt fiartă poate menține temperatura peste 70°C pentru mai multe ore; dacă nu aveți apă fiartă, puteți folosi apă plată sterilă, dar laptele trebuie consumat imediat și nu poate fi păstrat 2 ore, cum se întâmplă în cazul apei la 70°C.

Mulți comercianți pot include studii și referințe suplimentare despre nutriție, studii despre lapte praf, efectele alimentării artificiale asupra copiilor, precum și cercetări privind creșterea în greutate sau compoziția alimentelor pentru sugari, însă este esențial să se respecte recomandările OMS privind apa la 70°C, igiena strictă a echipamentelor și depozitarea corespunzătoare a laptelui reconstituit.

Totodată, în contextul alimentației copiilor, se discută și despre slime, o activitate populară între copii, însă pentru copii mici orice contact cu materiale ne alimentar poate reprezenta risc. Este important să se separe jucăriile/activitățile non-alimentare de zonele de alăptare sau de preparare a laptelui praf pentru a evita contaminarea accidentală. În activități cu slime, copilul nu trebuie să aibă acces la materialele nealimentare sau la soluțiile de utilizare dacă nu sunt complet sigure pentru copii, iar adulții ar trebui să superviseze strict orice utilizare a acestor materiale în medii în care copilul mic poate intra în contact cu ele.

Referințe suplimentare includ studii despre alimentația copiilor, ambalajele laptelui praf și caracteristicile produselor pentru sugari. Tezele acestor studii subliniază importanța reducerii consumului de alimente ultra- procesate în rândul copiilor, dar routinele de igienă și siguranță rămân predominante în pregătirea laptelui praf. Primele etape de igienă și siguranță includ spălarea mâinilor, sterilizarea echipamentelor și monitorizarea temperaturii apei, pentru a minimiza riscul de infecții la sugari.

tags: #biberon #pentru #copii #lapte #praf #si

Postări populare:

• Durata sarcinii și sexul fatului: cum se stabilește dacă va fi fată sau băiat
• Răceala la ovare și sarcina: implicații pentru durerile pelvine pe fiecare trimestru
• Infertilitatea: cauze, diagnostic și tratament – povestea noastră
• Informații esențiale despre avortul medicamentos
• Progesteronul în sarcină: valori normale în primul trimestru