Soiul Afuz Ali este un soi de viță de vie nobil și alb de masă, foarte viguros, cu maturare târzie, originar din Asia Mică, Liban, ce a devenit cunoscut în Europa în jurul anului 1700. În România a fost introdus în Dobrogea (Murfatlar, Fetești, Neptun), unde a fost adus din Bulgaria. Perioada de vegetație este lungă, de aproximativ 180-200 de zile, iar productivitatea este ridicată datorită strugurilor mari.
Caracteristici botaniсe și de vigurozitate
Este un soi cu vigoare foarte mare, cu corzi groase, de culoare brun-deschisă. Frunzele sunt de mărime mijlocie-mare, cordiforme, verde-deschise. Internodurile sunt lungi, mugurii mari, glabrii. Strugurii sunt foarte mari, cilindro-conici, cu boabele dispuse rar pe ciorchine. Boabele sunt foarte mari, ovale, galbene - verzui, iar pe partea însorită apare rugină brumate, cu coaja groasă, dar fragedă. Pulpa este crocantă.
Utilizare și caracteristici ale ciorchinilor
Afuz Ali este utilizat ca soi alb de masă cu posibilitate de păstrare peste iarnă; rezistența la transport și manipulare este bună, iar strugurul poate rezista până la 4-5 luni în condiții de frig. La maturitatea de consum, strugurii acumulează în jur de 150 g/l zaharuri. Greutatea ciorchinelor poate ajunge la 600-700 g, iar boabele la 7-9 g fiecare. Globul de boabelor este mare, iar fructul este de calitate gustativă echilibrată, cu pulpă suculentă și crocantă, fără aromă dominantă.
Caracteristici de adaptare climatică și rezistențe
Soiul este rezistent la secetă, dar foarte sensibil la îngheț. În zonele sudice, mai secetoase, plantarea se poate realiza din toamnă, dar trebuie încheiată până la venirea înghețului. Plantarea se face respectând distanțe între rânduri de 1,5-2 metri. În pregătirea solului, ghidajele recomandate includ săparea gropilor cu diametrul între 35 și 40 de centimetri și adâncimea de aproximativ 50 de centimetri, cu rădăcinile tăiate la 8-10 centimetri. Procedura de altoire este preferată pentru înmulțire, pe portaltoi selecționați pentru condițiile pedoclimatice din țară.
Caracteristici de maturare și producție
Perioada de vegetație este lungă (aproximativ 180-200 de zile), iar maturarea fructelor este târzie, în intervalul septembrie-octombrie. Ciorchinii mari, uneori ajungând la 1 kg, conferă plantei un randament semnificativ, deși numărul de ciorchini poate fi redus. Strugurii ating o valoare de consum foarte bună, cu carne fermă, gust echilibrat și pulpa crocantă. Greutatea medie a bobei este între 0,5-0,6 g, iar masa boabelor poate ajunge la 3-3,5 cm în lungime și aproximativ 2,5 cm în diametru.
Comparații și alte referințe despre soiuri similare
În registrul de soiuri semnalate, afuz Ali apare împreună cu alte soiuri precum Muscat Ottonel (obținut în Franța în 1852) și Muscat de Poloskei, toate fiind descrise ca având vigoare mare și corzi relativ groase. Piersic Redhaven apare ca exemplu de pom fructifer cu vigoare medie și coroană aplatizată, având fructe mari. Este menționată și versiunea syntetică Astfel, soiuri hibride confruntate cu incrucișări precum Cardinal x Azuf Ali alb.
Albina de comercializare și aspecte de cultivare
Vinde-se butași altoiti la prețuri avantajoase, livrarea se face în toată țara prin curier rapid. Plantațiile necesită o pregătire atentă a terenului: pichetare, săpăriarea gropilor, respectarea distanțelor, tăierea rădăcinilor la 8-10 cm, și fasonare înainte de plantare pentru a stimula o bună înrădăcinate.
Componența nutritivă a strugurilor aferenți Afuz Ali
- Boabele mari, ovale, galbene - verzui; coaja groasă, pulpa crocantă și suculentă.
- Conținutul de zaharuri poate atinge niveluri ridicate la maturitatea de consum.
- Strugurii conțin aproximativ 80% apă, fibre, carbohidrați (glucoză și fructoză), vitamine (C, A, B6, B1, B2, E) și minerale (potasiu, calciu, magneziu, fosfor, fier, sodiu).
Altoirea in 3 pasi simpli!
Este important să subliniem că Afuz Ali, cunoscut și sub denumirea sin. Regină, are o valoare de cultură înaltă datorită boabelor mari și a capacității de păstrare peste iarnă, ceea ce îl face potrivit pentru sortimentul de masă. Greutatea strugurelui poate ajunge până la 1,8 kg în unele cazuri, cu o medie de 0,5-0,6 kg per boabă, iar ciorchinele poate avea 600-700 g. În condiții adecvate, fructele pot fi păstrate până la 1 lună pe butuc și peste iarnă, iar planta poate suporta 4-5 luni în frig. Percutarea și maturarea târzie contribuie la calitatea gustativă a strugurilor, care, odată coapte, oferă un gust echilibrat, fără aromă dominantă.
tags: #coeficient #de #fertilitate #relativ #soiului #afuz
Postări populare:
- Ginecologie și Obstetrică cu Dr. Irimia la Centrul Medical Self Control
- Ghid practic pentru durerile de spate în sarcină: exerciții sigure
- Estimarea încărcării termice în centrale pe peleți: dimensiuni, economie și randament
- Ghid practic pentru bagajul de maternitate la spitalul din Câmpina
- Beneficiile muzicii pentru bebeluși: cum alegem cântecele potrivite