În această lucrare analizăm riscurile asociate cu munca în fermele de animale în perioada sarcinii, cu focalizare pe toxoplasmoză, siguranța alimentară, alergiile și măsurile de protecție recomandate de autorități și specialiști.

Riscuri principale pentru femeile însărcinate din ferma zootehnică

Medicii recomanda sa se indeparteze pisica pentru ca ea poarta diferiti germeni. Cu alte cuvinte, este ca la ruleta ruseasca. Fiecare gravida are dreptul sa ia propria decizie, trebuie doar sa fie constienta ca exista riscuri in cazul convietuirii cu o pisica. Si eu as fi vrut ca ginecologul meu sa-mi fi dat aprobarea sa tin pisica acasa. Dar nu a facut-o. Toxoplasmoza este riscul numarul 1 la care se expune o gravida. Este o boala cauzata de catre un parazit numit Toxoplasma gondii. Ca sa afli daca ai facut pana acum boala, trebuie sa-ti faci analizele de sange. Rezultatele iti dau doua variante: 1. ai imunitate la boala pentru ca ai mai facut-o inainte sa ramai gravida (cu alte cuvinte ai anticorpi impotriva ei). 2. nu ai imunitate pentru ca nu ai avut toxoplasmoza. Sa nu cureti locul unde isi face nevoile pisica (se poate transmite prin fecalele ei). Cu toate masurile de precautie din lume, o gravida se poate imbolnavi de toxoplasmoza. „Este o boala pentru care se face tratament in sarcina, iar pronosticul este favorabil”, ne linisteste ginecologul Ancar. Bineinteles ca exista riscuri de afectare a fatului: ficatul, plamanii sau alte malformatii. „Mai dramatic este cand nu se trateaza”, adauga medicul. În această perioadă este extrem de important ca fermierii și angajații lor să urmărească și să respecte măsurile luate de autorități, care au ca obiectiv siguranța individuală și protecția populației, pentru a preveni răspândirea coronovirusului și a diminua riscurile.

În același timp, este foarte important ca prin eforturile comune pe care le facem să ne asigurăm că activitatea continuă în sectoarele strategice, unul dintre acestea fiind agricultura. Agricultura are un rol strategic pentru siguranța alimentară a populației și pentru contribuția adusă economiei României. Din acest motiv, pentru a veni în sprijinul fermierilor și a autorităților în transmiterea informațiilor de interes, Clubul Fermierilor Români a elaborat un set de recomandări pentru măsuri de protecție și siguranță pentru ferme, ca urmare a solicitărilor primite din partea membrilor fermieri. Aceste recomandări includ un model de organizare a activităților pentru fermele care aleg să se izoleze (desigur, acest model poate fi adaptat în funcție de specificul fiecărei ferme).

Pentru a veni în sprijinul fermierilor, am conceput o serie de afișe care pot fi printate și afișate în ferme: la intrare în ferme, la porțile de acces, depozite, hale, adăposturi, birouri, spații pentru masă și cazare, dușuri și grupuri sanitare etc (grafica afișelor va fi transmisă către fermieri și va fi disponibilă pe site-ul Clubului). În agricultură, siguranța oamenilor și bunăstarea animalelor sunt pe primul loc!

Recomandări de protecție pentru fermieri și angajați

PROTEJAREA ANGAJAȚILOR ȘI A PARTENERILOR Este importantă asigurarea unui mediu de lucru cât mai sigur. În acest sens recomandăm: Puneți la dispoziția angajaților și a partenerilor dezinfectant, măști și mănuși sanitare / de protecție prin amplasare la intrarea în curte, la porțile de acces, depozite, hale, birouri etc. Verificați temperatura corporală a angajaților la intrarea în fermă, accesul fiind permis doar dacă aceștia nu sunt febrili. Dezinfectați de mai multe ori pe zi suprafețele de lucru sau de contact (birouri, mese, clanțe) și zonele de servire a mesei. Amplasați afișaje în spațiile de servit masa, grupuri sanitare, bucătării, depozite etc. cu importanța spălării și dezinfectării mâinilor. Implementați munca de acasă pentru angajații care pot lucra de acasă. Comunicați cu angajații dvs. Ei nu mai intră în contact cu personalul din fermă ca o măsură adițională de prevenție.

MODEL DE ORGANIZARE ACTIVITĂȚI PENTRU FERMELE CARE ALEG SĂ SE IZOLEZE O soluție adoptată de ferme o reprezintă intrarea în izolare a lucrătorilor care trebuie să asigure continuarea lucrărilor agricole în fermele vegetale și zootehnice. Angajatorii oferă cazare, alimente și apă operatorilor care rămîn în fermele care intră în izolare. În același timp, se organizează echipe externe care asigură aprovizionarea celor din fermă și oferă sprijin familiilor angajaților aflați în izolare în fermă.

Reguli detaliate pentru izolarea în fermele vegetale Angajații se împart în două echipe: una în exterior care face aprovizionarea, iar cealaltă echipă care rămâne în fermă, în izolare, și care execută lucrările în câmp (similar pentru operatorii care se ocupă de animale). Personalul izolat doarme și mănâncă în incinta fermei sau în altă clădire unde au acces doar persoane izolate. Predarea materialelor necesare personalului aflat în izolare, precum alimente, piese de schimb și altele, se realizează de către echipa aflată în exterior. Materialele se depozitează la poarta fermei și se deinfecționează la preluare. Personalul aflat în izolare are voie să se deplaseze cu utilajele agricole și mașinile doar spre zonele unde sunt culturile vegetale și unde se desfășoară lucrările. Pentru alimentarea cu combustibil a utilajelor: persoana aflată în izolare nu coboară din utilaj; este însoțită de către o altă persoană din echipa exterioară, care va alimenta și va plăti combustibilul. Utilajele agricole care se deplasează pe drumurile publice în drum spre zona unde își vor desfășura lucrările vor avea un afiș pe parbrizul și luneta utilajului, care va semnala că ferma este în izolare. Utilajele respective vor fi însoțite de către o mașină din echipa externă care va avea toate documentele utilajelor. Comunicarea se asigură teleponic. În ambele cazuri, utilajul va fi dezinfectat după terminarea intervenției.

Reguli detaliate pentru perioada după semănat, reducerea riscurilor prin împărțirea angajaților în grupuri și decalarea programului de lucru Angajații se împart în două grupe astfel încât în ambele grupe să se regăsească operatori care știu să manevreze mașina de erbicidat Grupele încep programul de lucru la ore diferite, astfel încât să nu se întâlnească.

Orice mamica isi doreste cel mai bun pentru copilul sau, de aceea in cea mai mare parte a timpului, in timpul sarcinii, mamele combina fructele cu cerealele la micul dejun, imbogateste alimentatia cu salata, naut, gustari cu nuci, insa exista si o varietate de alimente ce ar trebui evitate. Multe alimente afecteaza sanatatea ta inclusiv a copilului tau, mai mult decat se presupune. Pentru noua luni, trebuie evitata carnea care nu este facuta bine, pestele, hot-dogurile, branza nepasteurizata si mult mai multe alimente care nu sunt recomandate pe durata sarcinii, pentru a mentine copilul in siguranta si sanatos. Chiar si dupa ce copilul este nascut, multe mamici se intreaba daca sa evite anumite alimente in timpul alaptarii. La urma urmei, moleculele din alimentele pe care le consumi isi pot face drum prin laptele matern si in sistemul copilului. Mercurul este un element cu un nivel foarte ridicat de toxicitate. De obicei, acesta se gaseste in apa poluata si nu prezinta nici un nivel minim de siguranta pentru expunere. In cantitati ridicate, poate fi foarte toxic pentru sistemul nervos, sistemul imunitar si chiar pentru rinichi. Avand in vedere ca se gaseste in apele poluate, pestii care sunt pescuiti pot acumula cantitati destul de mari de mercur. In concluzie, este recomandat evitarea pestilor care contin un nivel ridicat de mercur in timpul sarcinii dar si a alaptarii. Printre pestii care contin un nivel ridicat de mercur se enumera rechinul, pestele-spada, tonul, macroul. Totusi, de retinut faptul ca nu toti pestii au un nivel ridicat de mercur, doar anumite specii. Unele dintre aceleasi probleme asemanatoare pestelui crud afecteaza si carnea care nu este suficient de gatita. Consumul de carne cruda sau insuficient gatita creste riscul de infectie cu mai multe bacterii sau paraziti, inclusiv Toxoplasma, E. coli, Listeria si Salmonella. In timp ce majoritatea bacteriilor se gasesc pe suprafata bucatilor intregi de carne, alte bacterii pot ramane in interiorul fibrelor musculare.

Unele bucati intregi de carne, spre exemplu muschii, costita de vita, miel si vitel pot fi consumate in siguranta atunci cand nu sunt gatite pana la capat. Ouale care sunt consumate crude pot fi contaminate cu bacteria Salmonella. Simptomele unei infectii cu bacteria Salmonella pot include febra, dureri de cap, varsaturi, crampe si diaree. In orice caz, in cazurile rare, infectia poate provoca crampe in uter, ducand la nasterea prematura sau la moartea copilului la nastere. Majoritatea produselor comerciale din magazine care contin oua crude, pot fi consumate in siguranta deoarece sunt oua pasteurizate. Insa, cel mai sigur este sa fie verificata eticheta pentru a vedea ce contine.

Carnea din organele de animale este o sursa super buna de mai multe tipuri de nutrienti. Printre acestea se enumera fierul, vitamina B12, vitamina A, selenium, zincul si cupru, sunt bune pentru mame dar si pentru copii. Insa, nu este recomandat ca mama sa consume in timpul sarcinii prea multa carne care contine vitamina A, fiind cea gasita in organele de animale. Consumarea exagerata a vitaminei A, in special in primul trimestru al sarcinii, poate duce la malformatii congenitale.

Femeilor care sunt insarcinate le este recomandat sa limiteze consumul de cofeina in jurul a 200 miligrame (mg) pe zi. Cofeina este absorbita foarte rapid de catre organism si trece usor in placenta. Deoarce bebelusii si placenta lor nu au principala enzima necesara pentru a metaboliza cofeina, se pot acumula niveluri ridicate. S-a demonstrat faptul ca aportul ridicat de cofeina in timpul sarcinii limiteaza cresterea fatului si creste riscul de greutate mica la nastere sau dupa nastere.

Suprafata fructelor si legumelor nespalate sau nedecojite poate fi contaminata cu mai multe bacterii si paraziti. Acestea includ Toxoplasma, E.Coli Salmonella si Listeria, care pot fi transmise prin manipularea alimentelor. Contaminarea poate aparea in orice moment in timpul productiei, recoltarii, procesarii, depozitarii, transportului sau vanzarii cu amanuntul. Un parazit periculos care poate persista pe fruce si legume se numeste Toxoplasma. Majoritatea persoanelor care fac toxoplasmoza nu au simptome, in timp ce altii pot simti ca ar avea gripa timp de o luna sau mai mult. Bebelusii care sunt infectati cu bacteria Toxoplasma in timp ce sunt inca in uter nu au simptome la nastere.

Profil TORCH și prevenție înainte și în timpul sarcinii

Prevenirea: Cel mai bun mod de a evita complicatiile este un control medical inainte de a ramane insarcinata. Medicul iti va recomanda efectuarea profilului TORCH. Acesta este un set de analize pentru depistarea anticorpilor pentru: toxoplasmoza; alte infectii (HIV, virusuri hepatite, varicela, parvovirus); rubella; herpes simplex; sifilis. Despre toate acestea, poti afla mai multe din articolul Ce inseamna profil TORCH: riscurile pentru bebelus ale unui rezultat pozitiv. Daca testul TORCH arata ca ai avut o infectie anterioara, atunci inseamna ca ai produs deja anticorpi si nu trebuie sa iti faca griji. Daca nu este detectat niciun anticorp, ceea ce inseamna ca nu exista imunitate, atunci este necesar sa acorzi o atentie deosebita pe toata durata sarcinii. În acest context, în timpul sarcinii, adopta o igiena riguroasă și păstrează o distanță față de animalele de companie. Spală-te pe mâini de fiecare data cand atingi un animal de companie. Evita să hranesti animalele de companie și să intri în contact cu fecalele acestora. Poti ruga pe altcineva să le curețe litiera. Dacă ai rămas gravidă sau acum planifici o sarcină, caută un medic cu experiență care să te îndrume în efectuarea tuturor analizelor necesare în preconceptie sau pentru perioada în are te afli.

Alte recomandări practice pentru femeile însărcinate în ferme

Dacă este posibil, evită contactul direct cu rozătoarele și mută cușca într-un spațiu bine ventilat; roagă pe alt membru al familiei să aibă grijă de ele, respectiv să le curețe cușca într-un spațiu bine ventilat. Evită contactul cu rozătoarele sălbatice și nu lăsa rozătoarele să atingă fața ta. Evită contactul oral cu animăluțul tău necuvântător și nu adoptă un animal nou în timpul celor nouă luni de sarcină sau imediat după naștere. Vaccinările la zi pentru câini și evitarea expunerii la purici sunt, de asemenea, recomandate. În cazul pisicilor, continuă monitorizarea și igiena: spală-te pe mâini după contactul cu animalele, evită contactul fecalelor pisicii și cere ajutor pentru curățarea litierei.

Dacă ai un câine în casă, asigură-te că vaccinurile împotriva rabiei sunt la zi. În cazul broaștilor țestoase, contactează-ți medicul dacă locuiești cu ele, deoarece acestea pot transmite Salmonella. Despre alergii, zgarieturi și mușcături, gestionează anxietățile și fereste-te de răniri minore, care pot deveni surse de infecție. Măsuri suplimentare includ igiena riguroasă, evitarea contactului direct cu fecalele animalelor, și vizite regulate la veterinar.

Informații utile despre siguranța muncii în ferme

Unele dintre resursele utile includ linkuri oficiale și ghiduri de protecție pentru angajați: măsuri de protecție, reguli de izolare, distributie a muncii, dezinfectare, utilizarea echipamentelor de protecție individuală, verificarea stării de sănătate a personalului înainte de începerea lucrului, etc. Este important ca aceste reguli să fie respectate pentru a asigura continuitatea muncii în ferme în condiții de siguranță pentru toți cei implicați.

Infografic despre toxoplasmoză, transmisii și măsuri de protecție în fermă

Toxoplasmoza: Ce trebuie să știți

<
Aspect importantRecomandare
ToxoplasmozăFerește contactul cu fecalele pisicii; teste TORCH; igienă riguroasă
Igiena alimentarăSpală fructele/legumele; gătește carnea bine; evită carne crudă
Expunere la toxineVentilație, echipamente de protecție, respectarea normelor
Vaccinări animaleLa zi pentru animale de companie; controle veterinare regulate

Unele recomandări generale pentru a reduce riscurile includ respectarea măsurilor de protecție în fermă, organizarea activităților pentru izolare în caz de necesitate, monitorizarea stării de sănătate a angajaților, reducerea expunerii la toxine și menținerea igienei riguroase în toate spațiile fermei.

tags: #lucratul #in #ferma #de #animale #in

Postări populare: