O viata activa si echilibrata necesita mai mult decat simpla gestionare a energiei zilnice; ea presupune si crearea unor momente de placere si rasfat culinar, indiferent ca este vorba despre o bautura racoritoare care sa te revigoreze intr-o zi torida de vara sau despre o masa bogata in nutrienti care sa-ti hraneasca corpul fara a-l impovara. Asadar, este esential sa gasim acele solutii alimentare care nu doar ca satisfac papilele gustative, dar contribuie si la un stil de viata sanatos si echilibrat.
Descopera retetele, meticulos gandite de catre medicul rezident Raluca Georgiana Dinu (Diabet zaharat, nutritie si boli metabolice) pentru a oferi o hidratare adecvata si pentru a imbogati dieta ta cu nutrienti esentiali, toate fara gluten.
1. Ceai negru cu piure de fructe de padure
Rasfata-te cu o combinatie revigoranta de ceai negru si mure proaspete. Acest ceai aromatizat este indulcit natural cu miere si este perfect pentru a te racori intr-o zi calda de vara.
Ingrediente: 500 ml apa, 2 pliculete de ceai negru, 150 g mure, 2 lingurite miere (ajustabil dupa gust).
Preparare: Prepara ceaiul negru in apa fierbinte si lasa-l sa se raceasca. Intr-un blender, adauga murele si mierea, blenduind pana la obtinerea unui piure fin. In pahar, combina ceaiul racit cu trei linguri de piure de mure si amesteca bine.
2. Kombucha cu Grapefruit
Invigoreaza-ti ziua cu aceasta bautura efervescenta si racoritoare de kombucha amesticata cu sucul proaspat de grapefruit. O lingurita de miere adauga un echilibru perfect de dulceata, facand-o ideala pentru hidratarea sanatoasa.
Ingrediente: 1 grapefruit, 400 ml kombucha, Miere dupa gust.
Preparare: Stoarce sucul de grapefruit si combina-l cu kombucha in doua pahare.
Un alt studiu important despre kombucha a aratat ca poate ajuta la imbunatatirea profilului lipidic, sustinand ideea ca poate fi inclusa ca parte a unei diete echilibrate pentru o inima sanatoasa.
Kombucha pas cu pas: Nu e doar o rețetă – e o transformare
3. Paste cu naut si legume (fara gluten)
Descopera savoareaPastelor fara gluten, amestecate cu naut crocant, legume proaspete si un sos de tahini plin de aroma. Acest preparat este atat de gustos, cat si colorat, ideal pentru o masa nutritiva.
Ingrediente: 100 g paste fara gluten, 1 castravete, 150 g rosii, 50 g masline, 150 g naut, marar, sos de tahini (apa, tahini, ulei de masline, otet balsamic, lamaie, usturoi, condimente).
Preparare: Fierbe pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. Taie legumele si amesteca-le cu nautul si sosul de tahini. Serviti ca un pranz sau o cina satioasa si plina de nutrienti.
tags: #musli #bebelusi #fara #lactoza