Avocado este un super aliment pentru bebelusi iar aceasta combinatie cu pudra de roscove (pe post de cacao) este ideala ca gust si valoare nutritionala. Iar ce este minunat la această rețetă este cât de ușor este de făcut și cât de rapid se îmbină toate. Tot ce trebuie să faci este să adaugi ingredientele într-un robot de bucătărie și să amesteci până la omogenizare.

Ingrediente pentru Ciocolată cu avocado și pudră de roșcove (reteta peste 8 luni)

  • o banană medie, bine coaptă
  • jumătate de avocado organic, bine copt
  • o lingură pudră de roșcove
  • 2 curmale hidratate (opțional)

Mod de preparare

Se pun într-un blender toate ingredientele și se mixează bine până la omogenizare. Opțional se mai pot adăuga 2 curmale hidratate, dar pentru bebelușii sub 1 an nu este nevoie. Ciocolata se poate servi cu fructe proaspete la alegere.

Alergii la bebeluși

Cum pot spune daca bebelusul meu are o alergie sau doar o raceala? Ar putea fi dificil sa se faca diferenta intre o raceala si alergii la bebelusi dar exista totusi cateva semne de differentiere. Daca bebelusul dvs este racit aproape tot timpul, atunci exista posibilitatea ca el sa aiba de fapt o alergie nazala (rinita alergica). Racelile trec de obicei in perioade cuprinse intre o saptamana si 10 zile.

Diversificarea alimentației bebelușului

Diversificarea bebelușului este un subiect doldora de informatii si intrebari pentru mamici. Odata ce vine timpul sa oferim alte alimente in afara de lapte matern sau lapte formula - vrem sa stim cand este momentul ideal pentru primele alimente si cum le pregatim pentru stomacelul bebelusului. Diversificarea poate fi facilitată si printr-o aplicație mobilă dedicată.

Infografic: Etapele diversificării bebelușului

Este bine draga mamico si tatic de bebelus - e exact momentul ca pe telefonul tau sa nu iti lipseasca aplicatia special creata pentru aceasta perioada: Diversificarea alimentatiei bebelusului. (autor Desprecopii) Functionalitati ale aplicatiei: sute de retete cu instructiuni video, ghidul diversificarii, ghid de autodiversificarea bebelusului, lista de alimente si cand se introduc acestea, schema diversificarii, retete pe varste cu video-uri, meniuri zilnice si saptamanale.

Evoluția diversificării se poate organiza în funcție de vârstă:

  1. 4-6 luni: introducerea cerealelor fără gluten, apoi cu gluten, în funcție de nevoi.
  2. 6 luni: posibilitatea introducerii fructelor, legumelor, cerealelor; sucul de fructe sau băuturi dulciuri nu sunt recomandate.
  3. 7-8 luni: introducerea cărnii, ficat de pasăre fiert sau ou fiert tare; albușul se poate introduce încet.
  4. 8-12 luni: creșterea varietății alimentelor; bucățele și hranire pe propriile mâini devin obișnuite.

Prima prioritate în diversificare este asigurarea unei selecții echilibrate de nutrienți: carbohidrați, grăsimi sănătoase, proteine, fier, calciu, vitamine, fibre. Pudra de roșcove reprezintă o sursă importantă de calciu, fier, potasiu, sodiu, vitamina B6 și are un nivel antioxidant mare; poate fi introdusă în alimentația diversificată a bebelușului după vârsta de 8 luni, fiind lipită de gluten și lactoză.

Diagrama nutrienti: avocado, roscove, fructe, legume in diversificare

Rețete pentru diversificare la bebeluși conectate cu ciocolata de avocado și roșcove pot include: piureuri de avocado cu dovlecel, pasta de broccoli cu cartof, ciorbă de zarzavat cu carne de curcan, precum și combinări cu banane, curmale hidratate sau prune. În cazul copiilor sub 1 an, curmalele hidratate nu sunt necesare.

Avocado Chocolate Mousse - 2 Recipes!

Alimente de evitat în diversificare: sare, zahăr, miere (înainte de 12 luni), ouă crude, produse cu conținut ridicat de sare sau condimente intense. Ouăle crude nu se recomandă; oferă ouă fierte tari. Mare atenție la regimul de sare și zahăr în diete pentru copii, odată cu vârsta ce crește diversitatea alimentară.

Beneficiile și riscurile ciocolatei pentru copii

Ciocolata conține cacao cu polifenoli, teobromină, cofeină în cantități mici, și minerale ca magneziu, calciu, fier, zinc, cupru, potasiu. Însă există riscuri precum hiperactivitatea, obezitatea, alergiile, probleme de somn și posibile dependențe din cauza zahărului și cofeinei. Este recomandat să alegem ciocolata cu un conținut ridicat de cacao și zahăr scăzut, și să limităm porțiile în funcție de vârstă, evitând consumul în exces în copilărie.

Programul general recomandat pentru copii consideră ca zahărul zilnic să fie limitat, iar salvarea caloriilor goale (ciocolata și produse similare) trebuie evitată în dieta zilnică a copiilor. De asemenea, pudra de roșcove este indicată ca ingredient principal în rețetele de ciocolată pentru bebeluși, datorită nutrienților săi și efectelor benefice asupra tranzitului intestinal.

tags: #ciocolata #bebelusului #flaveur

Postări populare: