Sarcina produce mari schimbari la nivelul organismului unei femei, tocmai de aceea este indicat ca pe toata durata celor 9 luni, viitoarea mamica sa isi schimbe obiceiurile alimentare. O sarcina sanatoasa si o dezvoltare normala a fatului implica si o alimentatie sanatoasa. Ce alimente sunt permise in sarcina si ce trebuie sa introduci in dieta zilnica de sarcina?
Pe tot parcursul celor 9 luni, nu mai este vorba doar de tine, ci si de bebelusul care urmeaza sa se nasca. Pentru a avea o sarcina sanatoasa, este nevoie sa introduci anumite alimente in dieta zilnica de sarcina si sa ai foarte mare grija la calitatea alimentelor pe care le consumi. Exista alimente permise in timpul sarcinii si alimente interzise in sarcina, de care ar fi cel mai bine sa stai departe, pentru ca pot influenta negativ evolutia sarcinii si a bebelusului. Iata care sunt Top 5 alimente pe care sa le consumi in sarcina:
Peste
Pestele este unul din alimentele permise in sarcina, fiind o sursa importanta de proteine, fier, zinc, acizi grasi si Omega-3. Toate acestea ajuta la cresterea si dezvoltarea fatului. Este recomandat ca pestele sa fie introdus in dieta de sarcina si sa fie consumat de 2-3 ori pe saptamana. Ideal, sortimentele ar trebui sa fie cat mai variate. Cele mai bune alegeri, din acest punct de vedere sunt: Ansoa, Scoici, Sardine, Dorada, Platica, Somon, Stridii, Creveti, Homar, Crap, Hering, Ton alb, Biban, Caracatita si languste, Macrou Atlantic. Aceste sortimente aduc beneficii nutritionale imense viitoarei mamici si ajuta la dezvoltarea sanatoasa a fatului, avand si cantitatea cea mai mica de mercur. De asemenea, marele avantaj este ca pot fi gasite usor, indiferent de anotimp. Tot la capitolul alimente permise in sarcina, dar numai o data pe saptamana, pot fi consumate si urmatoarele specii de peste: crap, peste-calugar, peste tigla, pesti albastri, macrou spaniel, ton, biban chiliean.
La polul opus, ca alimente interzise in sarcina, se afla macroul regal, rechinul, pestele spada si merlinul, care au continut ridicat de mercur. Consumul acestor sortimente de peste poate avea efecte negative asupra dezvoltarii creierului si sistemului nervos al fatului. Este contraindicat consumul de peste crud, sub forma de tartar sau sushi.
Fructe
Pentru a avea o alimentatie sanatoasa in sarcina, este nevoie sa introduci in dieta zilnica foarte multe fructe. Consumul de fructe este recomandat datorita aportului de vitamine si minerale pe care acestea il ofera mamei si fatului. Alege fructe bogate in vitamina C, precum citrice, mere, capsuni sau visine. Pentru un aport normal de vitamine, vei avea nevoie de 3-4 portii de fructe pe zi, o portie fiind alcatuita dintr-un fruct mediu sau 200 ml suc natural de fructe.
Legume
Legumele sunt esentiale pentru a ajuta fatul sa se dezvolte sanatos. Acestea au un continut ridicat de fibre, vitamine si minerale, precum beta-caroten, potasiu si acid folic. Introducandu-le in dieta zilnica de sarcina, legumele pot ajuta la mentinerea unui tranzit normal intestinal si la eliminarea riscului de aparitie a hemoroizilor si constipatiei. Pentru a asigura un aport normal de vitamine si minerale, este recomandat consumul a 4-5 portii de legume pe zi. O portie poate reprezenta fie 200 grame de legume crude, fie 100 grame de legume gatite. Ca si in cazul fructelor, sunt recomandate legumele care au un continut ridicat de vitamina C: broccoli, varza, rosii si salata.
Lactate
Calciul este foarte important in sarcina. Daca viitoarea mamica nu consuma suficient de multe alimente bogate in calciu, fatul nu va mai avea suficient pentru a se dezvolta sanatos. Pentru a ajunge la 1000 mg de calciu obtinut din lactate, ar trebui sa consumi 4-5 portii pe zi. O portie este echivalentul a: o cana de lapte, 30 grame branza, 200 grame iaurt, 100 grame branza de casa. Consuma doar lapte pasteurizat, nu crud.
Proteine și carbohidrați
Consumul de proteine si carbohidrati in sarcina este recomandat in anumite conditii. La capitolul proteine, acestea pot fi consumate, in 2-3 portii pe zi, care sa nu depaseasca 250 g. O portie inseamna: 100 g carne - vita, pui, curcan, porc, miel, peste (evitati pestele oceanic mare) sau alte carnuri slabe, 2 oua fierte. Mare grija la consumul de carbohidrati in sarcina! Nu depasi 10 portii pe zi, o portie fiind echivalentul a: o felie de paine, jumatate de paine, jumatate de covrig, 50 g cereale, paste sau orez. Evitați sa asociezi, in timpul aceleiasi mese, painea, pastele sau orezul. Uneori, carbohidratii te pot si ajuta, mai ales daca ai greturi matinale. Consuma pesmeti, paine prajita sau grisine pentru a scapa de senzatiile de voma sau disconfort pe care le ai in fiecare dimineata.
Alimente de evitat și reguli generale
Evitați să consumați pește cu conținut ridicat de mercur și carne crudă sau insuficient gătită, deoarece pot transmite infecții precum Salmonella, Listeria sau Toxoplasma. Evitați să consumați ouă crude. Evitați lactatele nepasteurizate și brânzeturi moi din surse nesigure. Gatirea corespunzatoare a carnii, peștelui și ouălor, folosirea apei curate la spălat fructe și legume, precum și consumul de lapte pasteurizat sunt reguli esențiale. În plus, cafeina trebuie limitată la maximum 200 mg pe zi, iar alcoolul trebuie evitat completely în sarcină. Dulciurile nu sunt recomandate în timpul sarcinii. Femeia însărcinată ar trebui să rămână activă fizic, să aibă un mic dejun sănătos și să ia acid folic zilnic (0,4 mg), mai ales în primele 12 săptămâni.
Suplimente și vitamine
Ia doza zilnică de acid folic (se recomandă 0,4 mg din momentul în care îți programezi sarcina și cel puțin în primele 12 săptămâni). Vitamina A din ficat trebuie consumată cu moderație; a se evita excesul din organele animalelor. Vitamina B9 este cruciala pentru dezvoltarea fătului. Ouăle conțin colina, importantă în timpul sarcinii. Cerealele integrale sunt preferate față de cele rafinate. Evitați fructele de mare cu mercur ridicat și limitați consumul de cafeină și alcool. În cazul oricăror îndoieli, consultați medicul dvs. pentru recomandări personalizate.
Mercurul în pește poate afecta dezvoltarea sistemului nervos al fătului; preferați pești cu conținut scăzut de mercur și gătire adecvată. Consumați maximum două porții de pește gras pe săptămână. Luați în considerare alternativa la dulciuri prin gustări sănătoase cum ar fi fructe, nuci și iaurt. Fructele și legumele nespălate pot aduce riscuri; spălați-le riguros înainte de consum. Evitați carne crudă sau insuficient gătită, ouă crude si produse din ouă crude.
Siguranța alimentară pentru femeile însărcinate
În final: pentru o sarcină sănătoasă, monitorizați constant alimentația, ajustați meniu în funcție de recomandările medicului și evitați expunerea la agenți nocivi. O alimentație echilibrată sprijină dezvoltarea fătului, iar un stil de viață activ și liniștit contribuie la o naștere în siguranță.
tags: #consum #de #organe #in #timpul #sarcinii
Postări populare:
- Este sarcina electrică o mărime scalară sau vectorială?
- Este sigur siropul de muguri de pin pentru femeile însărcinate?
- Ghid de utilizare al laptelui de corp cu uree în dermatologie cosmetică
- Tipuri de biberon: cum să alegi în funcție de nevoile nou-născutului
- Rolul echipei materne în dezvoltarea copilului și impactul asupra acestuia