O dietă sănătoasă este întotdeauna importantă, dar este deosebit de necesară după naștere, mai ales dacă femeia alăptează. Procesul de formare a laptelui matern folosește foarte multe calorii. Pentru ca lactația să conțină toți nutrienții necesari dezvoltării copilului, este esențial ca, printr-o alimentație corectă în alăptare, mama să-și asigure un aport suficient de proteine, lipide, carbohidrați, minerale și vitamine, necesare atât pentru propriul consum de calorii, cât și pentru sinteza de lapte matern.

În contextul alimentației în alăptare, apar și temerile legate de alergii la bebe, în special în legătură cu consumul de căpșuni de către mamă. Deși fructele sunt indicate pentru o dietă sănătoasă în timpul alăptării, nu toate pot fi consumate fără precauții, iar reacțiile pot varia de la bebeluș la bebeluș. Căpșunile sunt un aliment ideal pentru testarea masticației în timpul diversificării, dar pot fi susceptibile de a provoca alergii sau sensibilități la unii sugarii.

Alimente permise în timpul alăptării și rolul lor

Alimente permise în timpul alăptării:

  • pește și fructe de mare: somon, alge, crustacee, sardine;
  • carne de pui, vită, miel, porc, organe (ficat);
  • fructe de pădure, căpșune, zmeură, afine;
  • roșii, ardei, broccoli, usturoi;
  • migdale, nuci, semințe de chia, cânepă, in;
  • grăsimi sănătoase: avocado, ulei de măsline, ulei de cocos, ouă, iaurt gras;
  • bogate în fibre: cartofi, dovleac, cartof dulce, fasole, linte, quinoa, ovăz, hrișcă;
  • alte alimente: tofu, ciocolată neagră, varză murată.

Este indicat să reduci consumul de alimente procesate, fast food sau cereale cu zahăr adăugat. De exemplu, înlocuind un bol mare de cereale colorate cu ovăz și fructe de pădure, obții o sursă gustoasă de energie pentru mamă și lapte de calitate pentru bebeluș.

Nutrienții în lactația maternală

Nutrienții din laptele matern se împart în două grupuri în funcție de modul lor de secretare:

  1. Grupul 1 (nutrienți ale căror concentrații în lapte cresc odată cu aportul mamelor): vitamina B1, B2, B6, B12; colina; vitamina A; vitamina D; seleniu; iod.
  2. Grupul 2 (nitrați nutrienți ale căror concentrații în lapte nu depind direct de aportul mamei): folat, calciu, fier, cupru, zinc.

Dacă ai deficit al unui nutrient din grupul 1, acesta nu se va secreta în lapte la fel de repede; suplimentarea dietei poate crește concentrația lui în laptele matern. Concentrația nutrienților din grupul 2 în laptele matern nu depinde de cât de mult ingeră mama; suplimentarea nu va crește concentrația lor în lapte, dar este importantă pentru sănătatea mamei. O alimentație echilibrată, variată, este esențială pentru a asigura nutriția atât pentru mamă, cât și pentru copil.

Fructe și alergii: specific despre căpșuni în timpul alăptării

În primele luni, este recomandat să urmezi o dietă variată cu fructe și legume proaspete. Căpșunile nu sunt interzise, dar se recomandă consum moderat, deoarece pot fi alergeni. Ele pot reprezenta o sursă de vitamina C, calciu, acid folic și alte nutrienți benefici pentru mamă și copil, însă pot provoca reacții alergice la sugarul sensibil. Semnele pot include o erupție cutanată în jurul gurii sau sensibilitate.*

Ca în cazul oricărui aliment nou oferit bebelușului, începe cu o cantitate mică și observă reacțiile. Dacă apar simptome, consultă medicul pediatru sau alergolog. În caz de suspiciune de alergie la proteina laptelui de vacă (APLV) sau alte alergene, este necesară evaluarea medicală. Nu elimina preventiv lactatele din dietă decât dacă bebelușul are simptome clare și se recomandă de către medic.

Infografic: Distribuția nutrienților în laptele matern (Grup 1 vs Grup 2)

Alimente de evitat în timpul alăptării și mituri despre interdicții

Nu există o listă universală de alimente „interzise”. Totuși, alcoolul și cofeina ar trebui consmate cu moderație, iar selectarea peștilor mari (cu conținut de mercur) este importantă. Evitarea alimentelor crude sau nepasteurizate (ouă crude, carne insuficient preparată, lactate nepasteurizate) este recomandată din motive de siguranță microbiologică.

Alcoolul trece în laptele matern și poate afecta somnul și comportamentul sugarului; regula generală este să aștepți 2-3 ore pentru fiecare băutură standard. Cofeina poate ajunge în laptele matern în jur de 1% din doză; majoritatea ghidurilor recomandă până la 200-300 mg pe zi, iar dacă observi agitație la bebeluș, redu consumul. Peștele este o bună sursă de Omega-3, importantă pentru dezvoltarea creierului bebelușului, însă selectează tipuri cu conținut scăzut de mercur.

Grafice despre efectele alcoolului și cofeinei în laptele matern

Este important de reținut că majoritatea alergienelor la sugari sunt variabile; proteinele din laptele de vacă, soia, ouă, grâu, nuci, alune, pește și fructe de mare pot provoca reacții în unele cazuri. Eliminarea preventivă a acestor alimente nu este recomandată fără simptome clare: o dietă variată este în general benefică, iar identificarea alimentelor problemă se face prin jurnal alimentar-eliminare temporară a suspectului principal, apoi reintroducerea în doze mici cu monitorizare a simptomelor sugarului.

Un plan de hidratare adecvată este crucial în timpul alăptării, iar citricele, deși bogate în Vitamina C, pot provoca reacții la unii bebeluși; într-un exemplu de practică, consumul de citrice poate fi moderat. O alimentație echilibrată, cu legume verzi, cereale integrale, semințe și pește cu conținut scăzut de mercur, susține atât mama, cât și dezvoltarea bebelușului.

Recomandări practice pentru mame

Alăptarea este solicitantă; este important să te hidratezi corespunzător, să ai o dietă variată bogată în nutrienți, să eviți excesul de cafea și să nu consumi alcool. Suplimentele pot fi utile dacă dieta nu acoperă necesarul, dar ar trebui luate doar la recomandarea medicului. Ovăzul, semințele de in, susan, cânepă, migdale, legume verzi și pește selectat pot stimula lactația și pot susține planul nutrițional al mamei.

La nivel practic, iată o listă de reguli:

  • Favorizează o dietă echilibrată, nu o dietă strictă;
  • Monitorizează reacțiile bebelușului la consumul de anumite fructe sau legume;
  • Ține un jurnal alimentar pentru a identifica posibile cauze ale sensibilităților;
  • Consultă un specialist înainte de a începe diete de eliminare sau tratamente;
  • Asigură-te că te hidratezi corespunzător;
  • Permite consum moderat de cafea, alcool dacă este cazul, cu planificare în jurul alăptării.

Alimentația mamei în perioada de alăptare!

Este important să reținem că alăptarea este o perioadă unică prin conexiunea mamă-copil. Înainte de a introduce orice aliment nou, observă reacțiile sugarului și discută cu un medic dacă apar probleme persistente. CDC, AAP și alte organisme recomandă o dietă echilibrată și monitorizarea atentă a eventualelor alergii sau sensibilități la sugar.

tags: #daca #manc #capsuni #si #alaptez #poate

Postări populare: