Astăzi, grădinarilor li se prezintă o gamă largă de soiuri de legume, fiecare dintre ele având caracteristici unice. În ceea ce privește o astfel de cultură precum castravetele, printre soiuri, plantele se remarcă nu numai prin dimensiunea și gustul fructului, ci și prin abilitățile de fructificare destul de specifice.

Definiția și contextul Partenocarpiei

Soiurile tradiționale de castraveți sunt încă la cerere în rândul grădinarilor domestici, cu toate acestea, culturile care pot da roade fără polenizare de către insecte nu sunt mai puțin solicitate. Acest lucru este valabil mai ales pentru regiunile în care cultivarea legumelor are loc mai ales în sere și focare, de exemplu, în regiunile centrale sau în Siberia. Acum se disting două tipuri de astfel de castraveți - partenocarpici și autopolenizați. Este prima opțiune care se remarcă prin caracteristicile sale pozitive, în lumina căreia este necesar să aveți o idee clară a ceea ce rezultă din numele său pentru a crește o cultură cu adevărat productivă în sol deschis sau într-un seră.

În primul rând, este necesar să înțelegem că concepțiile de castraveți autopolenizați și partenocarpici denotă tipuri complet diferite de plante. Diferența se datorează faptului că primul tip de cultură are flori care au capacitatea de a poleniza singure, în timp ce castraveții au semințe în pulpă. Castraveții nepolenizați de albine sunt cultivați cel mai adesea în sere, unde polenizarea culturilor de către insecte este o sarcină destul de dificilă, iar metodele artificiale de polenizare a culturilor sunt destul de laborioase pentru grădinari. De aceea, castravetele partenocarpic sunt foarte solicitați pentru cultivarea în seră.

„Parthenocarpia” are rădăcini grecești; în traducere înseamnă „fruct virgin”. Inițial, castraveți similari au fost găsiți în sălbăticie în Japonia, India și China. Au fost formulate ipoteze despre influența factorilor externi asupra formării fructelor fără polenizare, precum temperatura sau iluminarea. În cursul unui număr mare de studii, s-a constatat că formarea partenocarpică a verdețurilor se datorează specificității genetice și varietale. Și formarea sa este influențată semnificativ de factorul de mediu.

Avantaje și limitări

Aceste plante au început să fie de mare interes pentru oamenii de știință, astfel încât, ca urmare a selecției din secolul al XX-lea, hibrizii de legume au fost crescuți cu aceleași abilități, dar altoiți artificial. Din păcate, soiurile obținute pentru prima dată nu au fost utilizate pe scară largă în rândul grădinilor din cauza deficiențelor, iar lungimea fructelor de până la aproximativ 40 cm a fost un dezavantaj notabil. Totuși, hibrizii diferă prin tendința de creștere luxuriantă, iar tulpina poate fi târâtoare, fixată pe un suport sau cultivată pe spalier. Fructele au culoarea și forma obișnuite, iar lungimea și alte caracteristici depind de tipul de soi. Zelentsy poate fi folosit în stare proaspătă, pentru murat și conserve. În plus, nu există semințe în pulpa de castraveți.

Cultura se remarcă prin excelentă imunitate la boli, iar unele soiuri pot produce cultururi în câmp deschis până la sfârșitul toamnei. Capacitatea de formare a fructelor partenocarpice permite identificarea plantelor în funcție de maturare - devreme sau târziu. În general, culturile hibride cu randament ridicat au ovarul destul de mare. Castraveții partenocarpici pot fi complet sau parțial partenocarpici. Un dezavantaj major este că insectele din grădină pot poleniza florile nevăzute ca necesitând polenizare, deci unele flori rămân polenizate în mod natural.

Soiuri partenocarpice cu maturare timpurie

  • Vyaznikovski-37: fructe la 50 de zile de la primele lăstari; universal, bun atât proaspăt, cât și pentru conservare; performanțe bune în teren deschis.
  • Bush: tufe mari, gust foarte bun.
  • Zozulya: coacere timpurie, imunitate bună la boli; formă cilindrică, coajă slab vătuită.
  • Concurrenț: cele mai bune randamente; maturare de aproximativ 45 de zile; universal în seră sau în spații deschise.
  • Cornișul Moravian F1: dimensiuni mici, fără amărăciune.
  • Connie F1: producții mari, cilindru; plante cu incidență scăzută a bolilor.
  • Masha F1: fructe scurte; imunitate la mucegaiul praf; recomandat pentru cultură pe scară largă.
  • Bump de găină F1: recolta inițială la ~45 zile; inflorescențe fascicule; fructe universale.
  • Degetul mare: recolte la ~40 zile de la semănat.
  • Beneficiu F1: utilizare proaspătă și conservare; palatabilitate ridicată.
  • Javel F1: fructificare în 50-54 zile; salată; recomandat pentru sere în timpul iernii.

Pentru cultivarea în condiții de seră în timpul sezonului rece, se recomandă soiuri precum Makar F1 (asemănător cu Zozulya, însă cu potențial de creștere crescut în polenizare) și Satin F1 (populare atât în sere private, cât și în sere industriale încălzite). Emelya F1 se cultivă ca vie; necesită legături și suporturi. Există soiuri capabile să ofere producție pe tot parcursul sezonului estival, precum „Prieteni adevărați F1” (roade pe perioade mai îndelungate, atât în seră, cât și în grădină) sau „Soacra F1” (fază lungă de formare a fructelor; în condiții bune, recolta până la începutul septembrie).

Tehnici de cultivare și îngrijire

În sere, semințele de castraveți partenocarpici pot fi însămânțate direct în pământ; însă, dacă nu există surse de încălzire, este recomandat să se aștepte până când solul se încălzește la+15 grade, altfel germinația poate fi redusă. Astfel, aceste culturi sunt de preferat prin răsaduri. Transplantarea răsadurilor în pământ deschis poate avea loc imediat după apariția primelor două frunze; plantarea semințelor în ghivece și pregătirea răsadurilor implică înmuierea semințelor în apă caldă înainte de semănare, iar răsadurile se păstrează la +22 grade Celsius sau mai mult. Locul sefișoază la soare, cu protecție de curenți; solul trebuie să fie ușor, fertil, cu îmbunătățiri naturale (compost sau gunoi de grajd).

Schema de plantare este individuală; plantele au nevoie de îngrijire constantă: fertilizare pe tot parcursul sezonului cu îngrășăminte minerale; prima fertilizare la înflorire. Rețeta pentru primele fertilizări: 10 g potasiu, 10 g superfosfat, 10 g uree și aproximativ 200 g gunoi de grajd în 10 l apă; pentru faza de fructificare, 20 g nitrophoska și 0,5 l gunoi de pui la 10 l apă; pansament final de rădăcină: 20 g îngrășământ mineral cu gunoi de pui diluat în 10 l apă. Îngrășămintele foliare se aplică la fiecare două săptămâni, folosind o soluție de uree.

Udarea este esențială; castraveții partenocarpici au nevoie de apa în mod regulat, dar excesul poate provoca degradări ale sistemului radicular. Se recomandă udare la 2-3 zile, aproximativ 5-8 litri pe metru pătrat, preferabil seara, după apus. Praful și buruienile trebuie controlate prin plivire și slăbire a solului. Pentru combaterea dăunătorilor se folosesc metode mai puțin agresive: foi de plută vopsite în alb cu vaselină pentru muștele albe; laterele de pe culoare ca momeală; etc. Pentru combaterea bolilor fungice, se pulverizează sulfat de cupru (10 g în 10 l apă), iar un amestec pe bază de mullein (1 kg în 9-10 l apă) poate ajuta la controlul plăcii albe.

Considerații ecologice și finale

Astfel de culturi sunt bine adaptate la cultivarea în condiții de seră sau în teren deschis, însă necesită un management atent al polenizării, întrucât insectele pot poleniza în continuare flori chiar dacă soiul este partenocarpic. Alegerea momentului optim de recoltare depinde de maturarea fructelor, iar hibrizii cu randament înalt au în mod obișnuit ovare mari. Pentru a obține producții bune, este important să se controleze temperatura solului (minim +16 grade) și să se asigure protecție împotriva bolilor prin măsuri preventive și tratamente adecvate.

Beneficiile partenocarpiei: fructe fără semințe, roade în condiții de seră, maturare timpurie

Ce înseamnă castraveți partenocarpici?

Definiții relevante

INFO 8 definiții pentru partenocarpie: explicative DEX despre partenocarpie, partenocarpii, partenocarpie în botanică și în terminologia română, provenind din franțuzea parthénocarpie; explicații despre fenomenul dezvoltării ovarului fără fecundație, transformarea lui în fruct lipsit de semințe, și despre contradicțiile între partenocarpie și alte moduri de reproducere la plante. Partenocarpie se referă la fenomenul de dezvoltare a ovarului fără fecundația, cu transformare în fruct lipsit de semințe, fiind relevant pentru plantele cultivate în sere sau în grădinile casnice.

SoiMaturareUtilizareCaracteristică
Vyaznikovski-3750 zileProaspăt, conserveUniversal, teren deschis
Bush--Viguroasă, gust bun
ZozulyaTimpurieProaspătImunitate bună
Concurrenț~45 zileUniversalRandament mare

tags: #fructele #cresc #fara #fecundare

Postări populare: