Această mâncărică de mazăre cu piept de pui este o opțiune echilibrată și ușor de digerat, perfectă pentru bebelușii de 8 luni. Combinația dintre legumele fragede, ușor dulci, și carnea slabă de pui creează un gust plăcut și o textură adaptată etapei de diversificare.
Ingrediente și preparare pentru piureul de mazăre cu mentă
Pune apă într-o oală (până la jumătatea ei) și lasă să dea în clocot. Așază deasupra o sită pentru gătit la aburi, apoi pune mazărea și acoperă sita cu un capac. Amestecă din când în când în mazăre ca să se gătească uniform și lasă până devine mai moale (aproximativ 4-5 minute). Ia sita de deasupra de oală și pune-o puțin ca să se răcească sub jet de apă rece. Pune mazărea în blender, spală bine frunzele de mentă, toacă-le mărunt și adaugă-le peste mazăre. Pasează bine mazărea până obții piure de consistența dorită (mai fin la începutul diversificării - îl poți trece și printr-o sită după ce s-a pasat pentru a scăpa de cojile de la mazăre). Adaugă puțină apă dacă piureul este prea gros. Piureul poate fi păstrat trei zile la frigider dacă este pus într-o caserolă care se închide ermetic. El poate să fie păstrat și la congelator pentru cel mult trei luni de zile.
Brânza de vaci cu mazăre: o opțiune simplă pentru bebeluși
Brânza de vaci cu mazăre: 50 g mazăre congelată sau proaspătă, 50 g brânză de vaci. Gătiți mazărea până când este fragedă. Zdrobiți mazărea cu brânza și serviți piticului. Pofta buna piticului tau frumos!
Branza de casa pentru bebelusi‐ flaveur.ro
Beneficiile mazăresei în alimentația copiilor
Bogată în vitamine (K, C, A și cele din grupul B), minerale (potasiu, calciu, magneziu, cupru, fosfor), fibre și proteine vegetale, mazărea completează lista legumelor care nu trebuie să lipsească din alimentația copiilor, indiferent că o folosești la prepararea ciorbelor, a pastelor, dar și a mâncărurilor cu carne. Parte din alimentație, mazărea ajută la reglarea nivelului de glucoză din sânge, aduce beneficii sistemului nervos și are grijă și de sănătatea digestivă. De asemenea, ajută la prevenirea problemelor cardiovascular, a celor renale și favorizează sănătatea osoasă. Bine de știut este că mazărea se numără printre legumele care nu sunt la fel de mult afectate de pesticide, de aceea este indicat să o includem cât mai des în dietă.
Cu ce poți să combini mazărea în diversificare
Deși nu este un aliment care să aibă potențial alergic, indicat este să discuți cu medicul pediatru înainte de a introduce mazărea în alimentația micuțului. Bine este să fie consumată la masa de prânz, inițial sub formă de piure cât mai fin. Dacă la început este indicat ca mazărea să fie consumată singură, în timp ea poate fi combinată și cu alte legume. Gustul ușor dulceag și cantitatea mare de vitamine și de minerale pe care o conține fac ca mazărea să se numere printre alimentele de care putem profita pe perioada diversificării.
Posibile variante și note despre păstrare
Păstrați piureul în frigider trei zile într-o caserolă închis ermetic. Poate fi păstrat și la congelator pentru cel mult trei luni de zile. Pentru a salva această rețetă la favorite și a o păstra permanent, trebuie să fii logat în contul tău.
Inovații simple pentru copil
Brânza de vaci este un aliment bogat în nutrienți: proteine, vitamine B, calciu, fosfor și seleniu. Brânza de vaci este un aliment bogat în nutrienți: proteine, vitamine B, calciu, fosfor și seleniu. Noi va recomandăm să cumpărați un brand organic și bogat în grăsimi, deoarece copiii mici au nevoie de grăsimi sănătoase pentru dezvoltarea creierului. Conform Academiei Americane de Pediatrie, copilul ar trebui să aibă între 8 și 10 luni înainte de a introduce brânza de vaci în alimentația sa. La această vârstă, copiii ar trebui să primească între un sfert și o treime de ceașcă de lactate pe zi. Totuși, va trebui să întârziți introducerea brânzei în dieta copilului dacă în familie există un istoric de alergii alimentare. Citeste detalii aici: Brânza de vaci în alimentația copilului: când și cum.
tags: #mancare #de #mazare #cu #branza #bebe
Postări populare:
- Ghid complet despre Diareea la bebeluși în timpul alăptării: alimentație și tratament
- Ghid complet despre sănătatea ochilor copiilor în Cluj
- semne clinice și paraclinice în suferința fetală
- Evaluări ORL pentru copii în Oradea: consultații și teste esențiale
- Costuri și proceduri ale cezarianei la Spitalul Județean Ilfov: ce să știi