Este incredibil de important să îți dorești ce e mai bun pentru copilul tău, iar acest lucru presupune o alimentație atent aleasă în timpul sarcinii și alăptării.

Orice mamă își dorește cel mai bun pentru copilul său, de aceea în cea mai mare parte a timpului, în timpul sarcinii, mamele combină fructele cu cerealele la micul dejun, îmbogățeşte alimentația cu salată, naut, gustări cu nuci, însă există și o varietate de alimente ce ar trebui evitate.

Mercurul în peşte și riscurile pentru făt

Mercurul este un element cu un nivel foarte ridicat de toxicitate.

Având în vedere că se găsește în apele poluate, peștii care sunt pescuiți pot acumula cantități destul de mari de mercur.

Printre pestii care contin un nivel ridicat de mercur se enumera rechinul, pestele-spadă, tonul, macroul.

In cantitati ridicate, mercurul poate fi foarte toxic pentru sistemul nervos, sistemul imunitar si chiar pentru rinichi, iar în timpul sarcinii poate afecta dezvoltarea creierului și a sistemului nervos al copilului.

Ghidurile recomandă să se evite pestii pradatori mari cu conținut ridicat de mercur și să se limiteze cantitatea de pește în jur de 340 grame pe săptămână, aproximativ două porții medii.

Poti manca o varietate de peste cu conținut redus de mercur și bogat în omega-3, cum ar fi: somon, hering, sardine, peste anșoa, păstrav de râu, macrou de ocean, creveți, ton conservat limitat.

Este bine totuși să limitezi consumul de ton alb la 170 grame pe săptămână.

Gătirea adecvată a pestelui reduce riscul de infecții; gătește pestele până la o temperatură internă de 63°C și asigură-te că bucățile nu sunt vătamate.

Evita să mănânci carne crudă sau gătită în sânge în sarcină pentru a preveni toxoplasmoza și alteinfecții.

Este recomandat să gătești fructele de mare, scoicile, midiile și stridiile până la deschiderea scoziilor și să nu mănânci pe cele care nu s-au deschis.

Carnea, ouăle, lactatele și riscurile bacteriene

Carnea nepregătită sau insuficient gătită poate fi contaminată cu toxoplasma, E. coli, Listeria și Salmonella, iar sarcina te face mai susceptibilă la infecții digestive.

Ouale crude sau fierte moi pot conține Salmonella; ouăle trebuie gătite până devin solide, iar maioneza sau cremele cu oue crude trebuie evitate în sarcină.

Alimentele lactate nepasteurizate pot transmite germeni periculoși precum listeria; este indicat să alegi produse din lapte pasteurizat sau condiționat pentru sarcină.

Brânzeturi moi făcute din lapte nepasteurizat ar trebui evitate în timpul sarcinii, în timp ce brânzeturi tari și unele brânzeturi moi din lapte pasteurizat pot fi consumate în condiții de siguranță.

Este important să nu mănânci carne crudă sau insuficient gătită; spală-te pe mâini, spală suprafețele de tăiere, marinează corespunzător, depozitează carnea crudă separat de cele gătite, iar carnea bine pregătită este o sursă bună de proteine, fier și minerale.

Fructe, legume, vitamine și expunerea la toxine

Fructele și legumele nespălate pot conține bacterii și paraziți; spală-le bine înainte de consum.

Contaminarea cu toxoplasma poate apărea în timpul producției, recoltării, procesării, depozitării sau vânzării cu amănuntul; este esențial să eviți expunerea și să te asiguri că alimentele provin din surse sigure.

Vitamina A în exces poate fi periculoasă pentru fat, iar consumul de ficat și produse din ficat ar trebui limitat sau evitat în timpul sarcinii; este mai sigur să optezi pentru o dietă variată cu betacaroten (morcovi, legume portocalii) și pentru surse adecvate de vitamina A.

Este de remarcat faptul că postul intermitent în timpul sarcinii este asociat cu o scădere modestă a greutății la naștere, dar fără impact clinic semnificativ, iar siguranța acestei practici în sarcină este nesigură; discută întotdeauna cu medicul înainte de a face modificări majore în dietă sau activitate fizică.

Postul intermitent în timpul sarcinii nu este în general recomandat femeilor însărcinate, iar sănătatea copilului tău este cea mai importantă.

Cafeina, alcoolul și alte stimulente

Este recomandat să limitezi cafeina la aproximativ 200 mg pe zi; cafeina trece prin placentă și poate afecta dezvoltarea fătului, iar excesul poate crește riscul de naștere prematură sau alte complicații.

Este bine să eviți alcoolul în sarcină, deoarece nu este dovedit un nivel sigur de consum; alcoolul poate traversa placenta și poate afecta dezvoltarea fătului.

Ceaiul negru conține cofeină, iar 2-3 cești medii pot conține între 40-120 mg de cofeină, recomandarea fiind să nu depășești 300 mg de cofeină pe zi în timpul sarcinii; limitează consumul la 2-3 cești de ceai negru pe zi dacă renunți la cafea.

Suplimente, plante medicinale și reacții adverse

Forma în care consumi plantele medicinale poate afecta riscurile în timpul sarcinii sau alăptării; unele plante pot stimula contractțiile uterine sau pot afecta dezvoltarea fatului.

Sunătoarea, rădăcina de lemn-dulce, ginsengul, echinacea și alte plante pot interfera cu hormonii, pot crește tensiunea arterială sau pot afecta lactația; tincturile alcoolice pot implica risc suplimentar pentru făt sau sugari, iar uleiurile esențiale pot avea efecte potențial nesigure.

Este crucial să verifici eticheta pentru denumirea științifică a plantei și să eviți remedii complexe sau combinații necunoscute; plantele medicinale pot avea beneficii, dar în sarcină și alăptare orice decizie trebuie luată cu responsabilitate.

Alăptarea și recomandări generale

Chiar și după naștere, mămicile se întreabă dacă să evite anumite alimente în timpul alăptării, întrucât moleculele din alimente pot trece în laptele matern.

Mercurul se poate acumula în organismul mamei și poate fi transferat copilului în timpul sarcinii sau alăptării; de aceea, evitarea peștilor cu conținut ridicat de mercur este recomandată atât în sarcină, cât și în perioada de alăptare.

Un stil de viață sănătos, cu o alimentație echilibrată, odihnă, hidratare, exerciții fizice moderate și incluziune de proteine, fructe, legume și fibre poate sprijini fertilitatea și sarcina, dar trebuie adaptat la nevoile individuale și la recomandările medicului.

Este important să discuți cu medicul despre orice schimbare majoră în dietă sau în stilul de viață, precum și despre utilizarea suplimentelor sau a produselor din plante.

Infografie: cum reducem expunerea la mercur prin alegerea peștelui

Foods to Avoid During Pregnanacy, and WHAT TO EAT instead.

tags: #postul #negru #si #sarcina

Postări populare: