Daca e ceva la care nu pot renunța, acelea sunt deserturile !! Cu greu le rezisti asa ca ingredientele de la Sweeteria fac ca aceaste deserturi sa fie mult mai putin calorice. Bomboane Fererro Rocher de casa. Aceste Bomboane Fererro Rocher de casa sunt un desert simplu rapid, bun, accesibil si diabeticilor. Le-am pregatit din banuti din ciocolata amaruie cu 70% cacao cu indulcitor natural de la Sweeteria si Greentella - crema de ciocolata cu alune de padure. Dulceata de Pepene si Piersici. O noua reteta cu indulcitorul nostru preferat , Green Sugar Gelifiant , de la Laboratoarele Remedia, perfecta pentru cei care nu vor sa foloseasca zaharul si pentru cei care au probleme cu glicemia. Va invitam sa rasfoiti si alte retete preparate cu Green Sugar.
Prăjituri și dulcețuri cu Green Sugar în diverse variante
- Dulceata de Corcoduse: Pentru ca au multa apa (90%) si calorii putine, corcodusele sunt indicate si in curele de slabire. Au totodata si un efect usor purgativ, acelerand metabolismul si arderea grasimilor.
- Dulceata de Zmeura: Am pregatit si o Dulceata de Zmeura cu Green Sugar Gelifiant pentru a putea savura acest preparat si cei din familie care au probleme cu glicemia. Cei de la Laboratoarele Remedia ne-au pus la dispozitie acest produs pentru a fi testat si sa ne spunem parerea.
- Dulceata de Cirese Amare: Dulceata de cirese amare, reteta dulceata. Dulceata de casa din cirese amare. Dulceata din cirese amare cu indulcitor natural Green Sugar.
- Dulceata de Capsune si Rubarba cu Green Sugar: Dulceata de Capsune si Rubarba cu Green Sugar, reteta dulceata. Dulceata de capsuni pregatita in casa. Dulceata de capsuni cu indulcitor natural Green Sugar.
- Clatite cu Cacao si Crema de Branza - fara gluten: Clatite cu cacao fara zahar si gluten. Reteta de clatite fara zahar. Clatite umplute cu branza. Clatite cu capsuni. Reteta pentru diabetici.
- Madlene cu glazura de ciocolata: Acum in prag de Anul Nou, va las o reteta de Madlene, pregatite cu indulcitorul natural Green Sugar. Faptul ca nu schimba cu nimic gustul prajiturilor si le face cu mult mai putin calorice, Green Sugar este ingredientul perfect.
- Prajitura Semiluna: Prajitura Semiluna- prajitura cu nuca. Eliminand zaharul si inlocuindu-l cu Green Sugar am facut ca aceasta prajitura sa fie cu mult mai putin calorica dar si mai sanatoasa.
- Galuste de gris cu pesmet: Cum suntem in post mai avem uneori pofta si de ceva dulce, Bunica mea, Dumnezeu sa o ierte ne pregatea des acest desert de post. Am ales sa o gatesc cu Green Sugar- dulce natural, dar se poate folosi si zaharul.
- Pariziene de post: Azi va aduc in atentie reteta de pariziene in varianta de post. Pe langa faptul ca sunt de post, la aceste pariziene am folosit cu succes indulcitorul natural Green Sugar.
- Prajitura cu crema de cacao - de post: Chiar daca a inceput postul Craciunului asta nu inseamna ca nu mai putem pregati prajituri la fel de bune si care sa fie de post. Am ales de aceasta data sa pregatesc o prajitura de post in care sa folosesc indulcitorul natural Green Sugar.
- Panna Cotta cu sos de zmeura: Panna Cotta cu sos de zmeura, desert rapid. Cum se face panna cotta. Cea mai buna panna cotta. Desert rapid cu zmeura. Desert de casa. Desert pentru diabetici. Desert cu indulcitor natural.
- Crema de lamaie la pahar: Aveti pofta de ceva dulce si nu aveti chef sa porniti cuptorul? Daca da, atunci va recomandam sa incercati aceasta Crema de lamaie la pahar ce se pregateste foarte usor si este indulcita cu Green sugar.
Ce-mi place cel mai mult la retetele acestea este ca pot fi adaptate pentru diversi indici de nutritie si preferinte, fara a compromite gustul. Am testat retete cu Green Sugar Premium (cu putere dublă de îndulcire) si rezultatele au fost excelente, dubland placerea fara calorii excesive.
Experiențe de gătit și detalii tehnice
- Am pregătit blat de cocos din oua separate: albusurile batute spuma tare cu sare si 30 g Green Sugar, apoi adaugam 2 linguri si jumatate de faina, praf de copt si nuca de cocos; galbenusurile folositi la altceva; din restul de oua facem un pandispan, apoi combinam cu aluatul de cocos.
- Se toarna compozitia in tava, se coace la 180°C aproximativ 25 minute; dupa racire, se intinde budinca peste blat si se decoreaza cu capsuni, zmeura si bombonele de ciocolata.
- Pregatim o rulada cu gem de zmeura, decorata cu fructe de padure si un ceai cald, in prag de Mos Nicolae.
Invitație la rețete inspirate de Green Sugar
A fost lansată o nouă gamă de produse cu Green Sugar în colectia Green Sugar - praline belgiene îndulcite cu Green Sugar, batoane de ciocolată cu 40%, 50% și 70% cacao, idei pentru deserturi delicioase, ușor de preparat, fără zahăr adăugat.
În segmentele de post, se poate observa cum ingrediente tradiționale pot deveni prietenoase cu dietele. Dulciurile prezentate demonstrează că îndulcitorul natural Green Sugar poate menține textura, gustul și aroma, în timp ce scade semnificativ aportul caloric și nivelul glicemic.
Strategia Mea de Sanatate, cu Cecilia Caragea - Limonada cu Green Sugar de la Laboratoarele Remedia
Pentru o organizare mai clară, unele rețete pot fi grupate în funcție de profil nutrițional: fără zahăr, post, diabetic-friendly, cu ciocolată, cu fructe de pădure etc. Această diversitate demonstrează versatilitatea Green Sugar în bucătăria românească.
Rezumat tehnic al utilizărilor Green Sugar în rețete selectate
- Indulcitor natural Green Sugar poate înlocui zahărul în Dulceata de Corcodușe și Zmeură.
- Gelifiantul Green Sugar facilitează stabilizarea dulceațurilor fără zahăr.
- Green Sugar Premium oferă putere de îndulcire dublă, util în prăjituri consistente.
- Green Sugar se potrivește în rețete de post, diabetici și povestea familiilor care preferă gust de dulciuri fără compromisuri.
tags: #prajitura #cu #green #sugar