Florile avortate la tomate (roșii) reprezintă o problemă comună cu care se confruntă mulți fermieri și grădinari, atât în solarii, cât și în câmp deschis. Avortarea florilor la tomate este un fenomen prin care florile plantei se usucă și cad înainte de a forma fructe. Acest proces poate fi observat prin căderea prematură a florilor, lipsa legării de rod și apariția unor spații goale pe inflorescențe.
De ce cad florile la tomate: mecanismul biologic
O floare de tomate este hermafrodită, adică are atât părți masculine (stamine), cât și părți feminine (pistil) în cadrul aceleiași flori. Staminele galbene înconjoară pistilul în centrul florii. În condiții corespunzătoare, polenul de pe stamine se transferă pe stigmatul lipicios sau vârful pistilului. Următorii pași sunt germinarea polenului, formarea tuburilor de polen și fecundarea ovulelor din ovar. Marimea fructului la tomate precum și forma acestuia sunt influențate de numarul si dezvoltarea semintelor.
Florile de tomate sunt autofertile, și un anumit grad de autopolenizare a florilor se produce. Totuși, polenul nu se mișcă bine de unul singur, după cum se observă în polenizarea foarte slabă întâlnită în sere atunci când nu se utilizează niciun ajutor pentru polenizare. Principala cauza a căderii florilor la tomate este legată de o polenizare deficitară.
Cauze de mediu care provoacă căderea florilor
- Temperaturile extreme: Temperaturile ridicate în timpul zilei (peste 30°C) sau temperaturile ridicate în timpul nopții (peste 21°C), sau temperaturile scăzute în timpul nopții (sub 13°C) vor determina plantele de roșii să piardă florile. Roșiile cresc cel mai bine dacă temperaturile diurne variază între 21°C și 29°C.
- Temperaturi foarte ridicate: Temperaturile de peste 40°C pentru doar patru ore pot cauza avortarea florilor. Dacă temperaturile nocturne scad sub 13°C sau cresc peste 24°C sau dacă temperaturile diurne depășesc 29°C, polenul devine lipicios și neviabil.
- Temperaturi scăzute: Temperaturile scazute (sub 10°C) in perioada infloririi pot conduce la caderea florilor sau legare slaba a fructelor.
- Umiditate nepotrivită: Dacă umiditatea este fie prea mare, fie prea scăzută, interferează cu eliberarea polenului și cu capacitatea polenului de a se lipi de stigmat. Din punct de vedere al umiditatii relative, se asigura valori cuprinse intre 65% si 85%.
- Luminozitate insuficientă sau excesivă: Un nivel redus de lumina, intampinat in special primavara, in conditii de nebulozitate, conduce la slaba legare a fructelor. Intensitate luminoasă excesivă, mai ales în timpul verii, poate de asemenea afecta procesele generative.
Cauze nutriționale și de sol
Stresul poate fi fie nutrițional, fie de mediu sau o combinație a celor două. Ratele ridicate sau scăzute de aplicare a îngrășământului cu azot pot cauza căderea florilor. Ratele ridicate de fertilizare cu azot încurajează creșterea vegetativă luxuriantă și inhibă producția și/sau polenizarea florilor, rezultând o fixare slabă a fructelor.
Un aport deficitar de nutrienti se poate observa usor la plante, prin aparitia unei zone galbene la nivelul florii, aceasta cazand inainte de a lega fruct. Este foarte important aportul foliar de calciu, bor si magneziu in perioada infloririi si formarii fructului. Aportul foliar de bor si magneziu impiedica formarea acidului abcisic in planta, crescand considerabil perioada de viata a florii si, implicit, cresterea timpului de polenizare.
Bor: chiar cu o ușoară deficiență de bor, pețiolurile sunt fragile și se rup brusc, ceea ce duce la o scădere a randamentului. Deficiența de bor poate fi cauzată de crearea anumitor blocaje, de exemplu de aplicarea excesivă a varului în sol. În plus, insuficiența de magneziu poate la fel afecta legarea florilor.
Boli și dăunători
Bolile foliare si atacul insectelor slabesc planta, efectul secundar fiind caderea florilor. Unele insecte depun oua in bobocii florali, unde se dezvolta larvele ce mananca interiorul florii, cauzand astfel caderea florilor. Insecte cum ar fi: afidele, musculița alba, thripsul, păianjenii, pot slabi planta si pot duce la căderea florilor.
Pentru protectia impotriva bolilor si daunatorilor se aplica tratamente cu fungicide si insecticide omologate. Tratamentele foliare se aplica, de preferat, dimineata, dupa ce plantele nu mai prezinta roua pe frunze. Sub nicio forma nu se aplica tratamente sau fertilizari foliare cand temperatura din spatiul protejat a depasit 25°C.
Alte cauze: concureța internă și fitotoxicitatea
Prea multe fructe: Când o plantă de roșii are prea multe flori, fructele rezultate concurează toate pentru resursele limitate de hrană. Planta va avorta automat unele flori. Stropirea foliară cu produse de protecție fitosanitară la care nu s-au respectat dozele sau compatibilitățile le poate induce plantei o fitotoxicitate severă ce are ca efect secundar și căderea florilor.
Măsuri preventive și tratamente practice
- Ajustarea climatului în solar sau seră: Se asigură în seră/solar un climat cât mai apropiat de dezvoltarea optimă a plantelor; temperaturile nu trebuie să fie mai mici de 10°C sau mai mari de 40°C; umiditatea relativă între 65% și 85%.
- Irigare corectă: Aprovizionarea constantă cu suficientă apă reprezintă cea mai importantă și ușor de realizat condiție. Irigarea prin picurare este cea mai bună soluție deoarece se poate iriga zilnic cu precizie.
- Fertilizare echilibrată: La fiecare irigare se adaugă îngrășăminte conform cerințelor și fazelor de dezvoltare. În perioada înfloririi trebuie intensificată fertilizarea radiculară dar și foliară cu calciu, magneziu, bor, potasiu și fosfor în paralel cu diminuarea dozelor de azot.
- Suplimente foliare: O altă metodă ce poate fi folosită este stropirea florilor și a frunzelor de roșii cu 1% soluție de acid boric (10 g acid boric la 10 l apă călduță) pentru a reduce riscul de avort.
- Alegerea foliilor profesionale în solarii: Folii profesionale care asigură transmisia și difuzia luminii (ex. Sotrafa și Vatan) cresc fotosinteza și difuzează lumina la baza plantei, reducând umbrele și îmbunătățind nivelul de lumină disponibil.
- Controlul dăunătorilor și bolilor: Folosiți practici culturale bune și realizați tratamente de prevenire sau tratați bolile imediat ce apar simptomele.
Metode de îmbunătățire a polenizării și tratamente directe
Când una sau mai multe condiții prezentate mai sus au loc, atunci polenizarea se face cu dificultate, iar florile pot cădea, cauzând importante pierderi de producție. În unele cazuri se poate interveni suplimentar în perioada polenizării.
- Metode mecanice:
- Scuturarea ușoară a plantelor zilnic (manual sau mecanic) sau instalarea ventilatoarelor de circulație care imită efectul vântului. Scuturarea sau lovirea tulpinilor sau a florilor ajută, dar pulverizarea aerului sau clătinarea plantelor duce la eliberarea granulelor de polen și este o metodă mai bună.
- Vibratoarele electrice speciale pentru polenizare scutură florile și duc la eliberarea polenului necesar polenizării.
- Utilizarea bondarilor pentru polenizare: Bondarul scutură floarea tot timpul pe toată perioada propice polenizării; sunt ușor de folosit și dau rezultate bune.
- Utilizarea hormonilor (stimularea legării): Se utilizează în situațiile când insectele polenizatoare nu sunt active din cauza condițiilor de mediu neprielnice. Atenție - a nu se confunda polenizarea cu stimularea legării fructelor. Polenizarea este transferul de polen și formarea naturală a fructului în urma polenizării, iar stimularea este procesul prin care se induce formarea fructelor independent de polenizare.
Reguli pentru stimularea hormonală
- Se pulverizează numai buchetul/inflorescența, nu și restul plantei.
- Ajustați concentrația și numărul de aplicări; buchetul nu trebuie stimulat mai mult de 2 ori (prima dată când primele 3-4 flori sunt deschise, a doua când ultimele 2-3 flori sunt deschise).
- Alegeți momentul corect: este recomandat să pulverizați înainte să se încălzească în solar.
- Respectați indicațiile producătorului; nu se aplică tratamente fitosanitare o zi înainte și una după stimulare pentru a evita stresurile adiționale.
- Utilizarea produselor admise pentru stimulare și în dozele recomandate nu creează probleme de sănătate consumatorilor.
Semne care indică o problemă nutrițională sau de stres
- Aparitia unei zone galbene la nivelul florii; acestea căzând înainte de a lega fruct.
- Pete brun-negre și îngălbeniri pe frunze, uscarea florilor împreună cu codița și leziuni pe tulpini pot indica boli sau probleme de mediu.
- Îngălbenirea florii cauzate de un dezechilibru nutrițional.
Exemple practice și recomandări finale pentru fermieri
Prevenirea problemelor legate de obtinerea unor flori viabile si legarea corespunzatoare a fructelor se face inca din faza de rasad si continua pana la inflorire, prin asigurarea conditiilor optime de mediu si fertilizare corespunzatoare. Odata aparute, caderea florilor si avortarea fructelor determina pierderi economice insemnate, in special la culturile extratimpurii, redresarea ulterioara a plantelor neasigurand recuperarea rodurilor pierdute.
Alegeți soiuri potrivite, asigurați fertilizarea și apa adecvată și controlați insectele și bolile pentru a garanta potențial randamente bune. Ventilatoarele și bondarii pot fi aliații tăi în solarii. Investește într-un termometru digital cu higrometru pentru a urmări valorile din solar.
Polenizarea cu bondari, când poate fi făcută și cum
| Factor | Interval optim | Efect asupra florilor |
|---|---|---|
| Temperatura diurnă | 21-29°C | Favorizează polenizarea și legarea fructelor |
| Temperatura nocturnă | 13-21°C | Asigură viabilitatea polenului |
| Umiditate relativă | 65-85% | Permite eliberarea și aderarea polenului |
| Azot | Moderată | Excesul inhibă producția generativă |
| Bor, Ca, Mg | Suficient | Evită avortul floral și probleme interne ale fructelor |
În cazul în care condițiile meteorologice sunt optime și alți cultivatori nu au probleme cu formarea fructelor, ar trebui să luați în considerare cauzele culturale ale căderii florilor la roșii: alegerea unei tehnologii de cultură corecte, fertilizare echilibrată, irigare prin picurare și protecție împotriva bolilor și dăunătorilor.
tags: #tratament #pentru #avortarea #florilor #la #tomate