Trigliceridele sunt un tip de grasime (lipide) care se gaseste in sange. Trigliceridele provin din alimentatie, iar surplusul de calorii care nu va fi folosit va fi stocat sub forma de trigliceride in celulele adipoase. Trigliceridele reprezinta si o sursa vitala de energie, avand un rol foarte important pentru buna functionare a organismului, dar cand numarul lor creste, poate provoca o serie de afectiuni. Trigliceridemia se masoara in miligrame pe decilitru (mg/dl), iar valorile normale ale acesteia sunt sub 150 mg/dl. Trigliceridele de catenă medie (MCT = Medium Chain Triglycerides) sunt grăsimi care se găsesc în alimente precum uleiul de nucă de cocos. Ele sunt metabolizate diferit de trigliceridele cu lanț lung (LCT) găsite în majoritatea celorlalte alimente. Beneficii O sursă rapidă de energie pentru toate persoanele care au activități zilnice solicitante (atât sportive cât și intelectuale). Aliment de bază pentru sportivii de performanță, căci poate contrivui reduce consumul de glicogen muscular prin folosirea grăsimii ca energie. Agent anti-bacterian și anti-viral, un bun susținător al sistemului imunitar. Ingredient care poate ajuta la slăbire. Uleiul MCT integrat în mod echilibrat în dietă poate susține lipoliza și poate ajuta la reducerea grăsimii corporale. Ce este uleiul MCT? Cum îl folosim? Trigliceridele de catenă medie (MCT = Medium Chain Triglycerides) sunt grăsimi care se găsesc în alimente precum uleiul de nucă de cocos. Ele sunt metabolizate diferit de trigliceridele cu lanț lung (LCT) găsite în majoritatea celorlalte alimente. Principalul avantaj al MCT este efectul energetic asupra organismului nostru. MCT Oil reprezintă:-O sursă rapidă de energie pentru toate persoanele care au activități zilnice solicitante (atât sportive cât și intelectuale).-Aliment de bază pentru sportivii de performanță, căci poate reduce consumul de glicogen muscular prin folosirea grăsimii ca energie.-Agent anti-bacterian și anti-viral, un bun susținător al sistemului imunitar.-Ingredient care poate ajuta la slăbire. Uleiul MCT integrat în mod echilibrat în dietă poate susține lipoliza și poate ajuta la reducerea grăsimii corporale. Cum utilizăm uleiul MCT?Puteți utiliza uleiuri MCT în același mod în care ați putea folosi ulei de măsline sau unt.● Putem face un dressing delicios pentru salată. Amestecăm după gust ulei MCT, oțet de mere bio, sare aromatizată cu ierburi mediteraneene și zeamă de lămâie. Puțină miere crudă (sau stevia dacă sunteți la dietă) poate da un plus de savoare.● Cremă de brânză tartinabilă. Amestecăm brânza preferată cu ulei de tip MCT și ierburi aromatizante și obținem o cremă tartinabilă, versatilă, delicioasă și sănătoasă care ne va conferi mai multă energie de lungă durată decât orice cremă de brânză standard.●Ingredient în orice smoothie sau shake proteic. Cercetările arată că uleiul MCT vă poate ajuta performanța atletică. Dacă îți înveți corpul să ardă grăsimi pentru combustibil, cum ar fi MCT-urile, poți lucra intens fără a simți oboseala care survine de obicei când scade glicemia. Iată cum funcționează lucrurile: cetonele încep să-ți alimenteze corpul și mintea în câteva minute, fără a mai surveni blocajele de energie care provin din carbohidrați / glucoză. Cetonele ajută creierul să producă mai multe mitocondrii. Acest lucru oferă mușchilor energia necesară pentru un antrenament de mare intensitate. Preparați cafeaua Bulletproof! Amestecați 1 linguriță de ulei MCT în cana de cafea fierbinte. Uleiul de tip MCT este un ingredient cheie în cafeaua supranumită ”Bulletproof” / ”Antiglonț”. Uimitor, dar o ceașcă de cafea Bulletproof dimineața, ajută la slăbire, și vă menține energic și cu putere de concentrare toată ziua. Dacă dvs. MCT are un punct de fum scăzut, așa că trebuie evitată folosirea lui la prăjeli. Poate fi folosit însă pentru a sota, pentru a trage rapid legume la tigaie/wok, pentru a încălzi preparate. Uleiul MCT este utilizat frecvent ca supliment alimentar. În domeniul medical uleiul de tip MCT este utilizat pentru a ajuta pacienții cu probleme de absorbție a nutrienților (vitamine, minerale). Există o mulțime de motive bune pentru a utiliza uleiul MCT, chiar dacă nu sunteți într-o „dietă”. Uleiul MCT poate fi folosit și ca bază pentru uleiuri esențiale. Uleiurile esențiale sunt super-concentrate, ceea ce înseamnă că sunt mult prea puternice pentru a fi aplicate ca atare. Uleiul MCT poate susține pierderea în greutate prin creșterea plenitudinii, îmbunătățirea arderii grăsimilor, producerea energiei, producția de cetone și îmbunătirea mediului intestinal. Uleiul MCT este metabolizat printr-un mod aparte și poate fi folosit ca sursă instantanee de energie. După cum sugerează și numele, uleiul cu trigliceride cu lungime medie (Medium Chain Triglyceride - MCT) conține lanțuri de grăsimi mai scurte, și de aceea MCT-urile sunt mai ușor digerate și aduc multe beneficii pentru sănătate. Totul este relaționat cu modul în care corpul nostru prelucrează aceste grăsimi. Uleiul MCT este extras cel mai frecvent din uleiul de nucă de cocos, deoarece peste 50% din grăsimea din uleiul de nucă de cocos este de tip MCT. Acidul caprilic și capric sunt cel mai bine apreciate la uleiul MCT. Aceste tipuri specifice de grăsimi au beneficii unice. Să încercăm să evităm uleiuri MCT care conțin C6 și C12. S-ar putea să credeți că, deoarece acidul lauric reprezintă aproximativ 45% din uleiul de cocos, îl veți găsi în orice ulei MCT. Deși este clasificat ca o trigliceridă cu lanț mediu, acidul lauric se comportă mai mult ca o trigliceridă cu lanț lung, ceea ce înseamnă că este mai probabil să fie stocat ca grăsime decât folosit pe post de combustibil. Acesta este motivul pentru care uleiurile MCT de calitate mai bună nu conțin C12. Acidul caproic (C6) reprezintă doar aproximativ 1% din uleiul de cocos, are un miros și gust neplăcut, motiv pentru care toate uleiurile MCT de bună calitate nu conțin C6. ULEIUL MCT SAU ULEIUL DE COCOS ESTE MAI BUN? Uleiul MCT este cu mult superior, deoarece cuprinde doar grăsimile cheie cu lanț mediu, ușor de transformat în energie iar mai apoi în cetone. ULEI MCT PENTRU DIETA KETO ȘI STRATEGII DE POST INTERMITENT Există o mulțime de strategii diferite de post: postul intermitent și dieta keto fiind doar 2 din cele mai cunoscute. Acestea diferă în linii nutriționale, dar au provocări comune. Ultimele ore din post fiind, de regulă, cele mai dificile. Unele strategii de post și, în special, dietele ketogenice încurajează utilizarea uleiului MCT ca o modalitate de a ajuta la accelerarea corpului într-o stare de cetoză, semn care arată că organismul a trecut de la arderea carbohidraților la arderea grăsimilor pentru energie. Celălalt beneficiu al uleiului MCT este că, fiind o grăsime, ajută la susținerea senzației de sațietate, între mese. ULEI MCT, CETONE ȘI NOOTROPICE Când rezervele de glucoză și glicogen sunt epuizate, ceea ce se întâmplă de obicei după efort sau după câteva ore de post, celulele corpului trec la utilizarea grăsiminilor și cetonelor ca sursă de energie. Descoperirea interesantă este că, la fel ca glucoza, cetonele au capacitatea de a traversa bariera hemato-encefalică și de a fi utilizate ca sursă de energie, de celulele creierului. ULEIUL MCT ȘI PIERDEREA ÎN GREUTATE Dieta ketogenică este o tehnică pe care mulți o folosesc pentru a facilita trecerea la cetoză și pentru a ajuta la gestionarea greutății. Unul dintre beneficiile uleiului MCT este că, pentru că este o grăsime, ajută la îmbunătățirea sațietății, reducând senzația de foame, ceea ce este de ajutor dacă urmați o strategie de scădere în greutate, ketogenă sau de post intermitent. EFECTE SECUNDARE ALE ULEIULUI MCT Este recomandat să începeți cu doar o linguriță de ulei MCT și să creșteți treptat în câteva săptămâni sau luni până la nivelul dorit. Majoritatea oamenilor își măresc nivelul de ulei MCT destul de ușor, dar unele persoane cu digestie mai sensibilă pot prezenta câteva semne de disconfort gastric dacă doza inițială este prea mare sau dacă cresc doza prea repede. PUTEȚI GĂTI CU ULEIUL MCT? Da, se poate, dar există câteva recomandări culinare pe care ar fi indicat să le urmați. Majoritatea grăsimilor se deteriorează sau se oxidează în timpul gătirii, făcându-le mai dăunătoare pentru organism. Cu toate acestea, uleiul MCT este stabil până la temperaturi de 160C, astfel încât uleiul MCT este potrivit pentru utilizare cu orice rețete de copt care sunt gătite sub această temperatură. Cu toate acestea, cel mai bine este să evitați prăjirea cu ulei MCT, deoarece această metodă de gătit este prea fierbinte și poate denatura trigliceridele cu lanț mediu. Nu există restricții pentru adăugarea de ulei MCT la rețetele cu alimente proaspete sau la rețetele la temperatura camerei, cum ar fi smoothie-uri, sosuri de salată, ovăz și deserturi. True MCT Oil de la Ancient + Brave a fost proiectat pentru acele momente din timpul zilei în care ai nevoie de un boost de energie pentru a duce sarcinile la bun sfârșit. Abonează-te la newsletter. Coenzima Q10: ce este și cum poate contribui la sănătatea ta Coenzima Q10 (CoQ10) este un compus natural esențial pentru funcționarea optimă a organismului uman. Este prezentă în fiecare celulă, având un rol crucial în producerea de energie și protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ. În acest articol, vom explora beneficiile CoQ10, utilizările sale ... Alergiile: cauze, manifestări, ce simptome au, testare și cum le tratezi Alergiile sunt reacții exagerate ale organismului, ca urmare a intrării în contact cu anumite substanțe din mediul înconjurător. Sistemul imunitar al persoanelor predispuse la alergii tratează aceste substanțe ca fiind străine, astfel că acționează împotriva lor și declanșează un răspuns imun. Acest... Cancerul mamar: simptome, investigații și tratamente recomandate Cancerul mamar este una dintre cele mai frecvente forme de cancer în rândul femeilor, reprezentând o cauză majoră de deces prin cancer la nivel mondial și în România. Detectarea timpurie a acestei boli poate face diferența între un tratament de succes și complicații grave. Tocmai de aceea, informare... Progesteronul: de la ciclul menstrual la sarcină - ce trebuie să știi Progesteronul este un hormon-cheie în corpul femeii. Acesta joacă roluri esențiale nu doar în ciclul menstrual și sarcină, dar influențează și starea ta de spirit și multe alte aspecte ale sănătății. În acest articol vei putea descoperi informații de bază despre progesteron, funcțiile sale și cum te... Sănătatea rinichilor: informații esențiale despre sănătatea renală Rinichii sunt organe esențiale pentru menținerea sănătății generale a organismului, având roluri vitale în filtrarea sângelui, reglarea echilibrului fluidelor și producția de hormoni. Deși adesea este neglijat, acest „filtru natural” contribuie semnificativ la detoxifierea organismului și la menține... Vitamina A: beneficii, surse și analize medicale Vitamina A este un nutrient esențial pentru sănătatea generală, având un rol vital în menținerea vederii, susținerea sistemului imunitar, sănătatea pielii și dezvoltarea celulară. În acest articol, vei descoperi ce este vitamina A, beneficiile sale, simptomele deficitului sau excesului, sursele alim... Sinuzita: tipuri, cauze, simptome, diagnostic, tratament Sinuzita reprezintă infecția sinusurilor paranazale, ocluzia orificiilor de comunicare sinusale și inflamația mucoasei nazale și paranazale. Sinuzita este o importantă afecțiune ORL, cu o incidență mare, cu o evoluție trenantă, afectând în mod direct calitatea vieții pacienților diagnosticați, nece... Microbiomul vaginal: cheia către sănătatea vaginală și reproductivă O floră vaginală echilibrată reprezintă prima linie de apărare împotriva infecțiilor urogenitale, jucând un rol esențial în sănătatea vaginală și reproductivă. Microbiomul vaginal este un sistem complex și dinamic de microorganisme care se dezvoltă în mediul vaginal. Flora vaginală este compusă, î... Microbiomul intestinal: calea către o sănătate optimă Intestinul uman găzduiește trilioane de microorganisme care, împreună, sunt cunoscute sub numele de microbiom intestinal. Acest ecosistem complex joacă un rol fundamental în menținerea unei stări de sănătate optime, influențând difestia, funcția imunitară și multe alte procese.
- Trigliceridele la sugari pot fi evaluate prin teste de sânge pentru a monitoriza riscurile cardiovascular...
- În dietele moderne, MCT-urile oferă energie rapidă și pot sprijini cetogeneza la sportivi și persoane active...
- Uleiul MCT poate susține digestia și absorbția vitaminelor liposolubile...
Ulei MCT: Care sunt beneficiile? Explică un medic
Trigliceridele de catenă medie (MCT) sunt grăsimi saturate care, în loc să fie stocate sub formă de grăsime, tind să fie absorbite rapid și transformate eficient într-o sursă de energie ușor disponibilă pe care, mai apoi celulele să o transforme în energie. Sursele populare de MCT includ uleiul de cocos și uleiul de palmier. MCT-urile sunt recunoscute pentru efectul lor asupra creșterii energiei și a endurance-ului, fiind frecvent utilizate de sportivi și în dietele pentru pierderea în greutate, inclusiv dieta ketogenică. Prin metabolizarea lor rapidă, MCT-urile sunt transformate direct în corp în cetone, care pot fi folosite ca sursă de energie pentru creier, oferind astfel și un posibil beneficiu cognitiv. Mai mult, consumul de MCT poate sprijini sănătatea gastrointestinală și poate ajuta în managementul anumitor afecțiuni, cum ar fi malabsorbția, epilepsia, și chiar Alzheimer. Pe de altă parte, uleiul de șofrănel este apreciat pentru conținutul său bogat în acizi grași polinesaturați, mai ales acidul linoleic. Aceasta este o sursă excelentă de grăsimi „bune”, esențiale pentru menținerea sănătății inimii și a vaselor de sânge. Regularizarea nivelului de colesterol și sprijinirea unui răspuns inflamator sănătos sunt doar câteva dintre avantajele oferite de consumul de ulei de șofrănel.
tags: #trigliceride #cu #catena #medie #bebetei
Postări populare:
- Proprietățile gelatinei
- Concediile și indemnizațiile de asigurări sociale de sănătate – Legea 399/2006 (text integral)
- Semnele perioadei fertile în ciclul neregulat și interpretarea lor
- Beneficiile și riscurile laptelui cu cacao în timpul sarcinii
- Avantaje și provocări ale FIV cu embrioni donați în România și în străinătate