Foarte important este de subliniat fapul ca ritmul de crestere dupa varsta de 1an este semnificativ incetinit fata de primul an de viata astfel incat si necesarul caloric este mai redus. Alimentatia in primii ani de viata reprezinta o “fundatie” durabila pentru deprinderea unor obiceiuri alimentare sanatoase si pentru un ritm de crestere corespunzator in anii ce urmeaza.La fel de importante sunt obiceiurile din familie acestea influentand in mod considerabil comportamentul alimentar al copiilor.
In principiu copilasii intre 1 si 3 ani au nevoie de 100 kcal /kg corp/zi(de exemplu pentru un copilas de 12 kg sunt necesare 1200kcal/zi) dupa cum au nevoie si de un aport hidric in medie de 100 ml/kgcorp/zi.
- dulciurile(ciocolata, napolitane, sucuri, etc)- sunt usor asimilate, dau o senzatie de bine insa interfera cu apetitul si nu sunt recomandate; foarte mare atentie la sucurile de fructe din comert acestea continand o cantitate foarte mare de zahar; in general se recomanda prajiturile de casa: chec, prajitura cu fructe , cozonac, branzoici, etc(pentru a evita in continuare zaharul, la prepararea acestora pot fi folosite alternative:sirop de arar, agave, stevie).
- pestele este un reprezentat de seama al acestei categorii si asta in primul rand datorita continutului mare de acizi grasi omega 3;este vorba despre pestele gras(somon, somn, sardine, ton, macrou) care poate fi inclus in dieta piticilor chiar si de 2-3 ori pe saptamana; pe langa continutul de acizi grasi, are si o mare cantitate de fosfor, precum si un continut ridicat de vitamine(D,A,grupul vitaminelor B).
Orice alimentatie a copiilor mici trebuie gandita in contextul diversificarii si al imbunatatirii fluxului de alimentatie, iar in timpul acestei perioade este crucial sa se includa alimente variate si sanatoase pentru a sustine cresterea si dezvoltarea copiilor.
Intre 4 si 6 luni se face tranzitia de la alimentatia lactata la cea complementara, spre un orar regulat al meselor. Respectiv către 5 mese pe zi: 3 principale si 2 gustari la 1 an. Cantitatile de alimente complementare se cresc progresiv pana se ajunge la inlocuirea completa a unei mese. Dupa inceperea diversificarii la bebelusi se vor oferi acestora apa plata (din cana de apa, pahar, ceasca).
OMS recomanda ca parintii impreuna cu pediatrul sa decida asupra diversificarii. Incepem cu piure de legume (ca o supa crema) sau cu un singur aliment. Piureul il pregatim astfel: punem la fiert 1 morcov, 1 cartof, 1 ceapa, cand sunt fierte, le punem in blender si adaugam si putin din zeama in care au fiert. Sau punem la inceput putin lapte. Ii dam supa crema de legume 2-3 zile apoi incepem sa adaugam legumele permise. Incepem cu mar, para (date pe razatoarea de sticla), continuand cu fructe de sezon.
Pentru o portie, la 500 ml de lapte de vaca 3.5% (sau lapte de vaca fiert si racit), adaugam 4 tb de calciu lactic, o lingura de iaurt si se fierbe pana isi schimba consistenta. Apoi se strecoara si se pune la frigider. Carnea trebuie sa existe zilnic in alimentatie, exceptand zilele in care se administreaza ou. Carnea poate fi fiarta, incorporata in piureul de legume, sub forma de perisoare, budinci, gatita la cuptor. Oul este obligatoriu in meniul copiilor, 2-3 galbenusuri /saptamana pana la varsta de 10 luni. După această vârstă se poate introduce si albusul. Oul se fierbe 10 minute sau poate fi oferit incorporat in piureul de legume.
Mezelurile, branza topita, margarina, afumaturile nu sunt indicate copilasilor sub 3 ani. Consultați câteva rețete alimentare pentru bebeluși. Vă recomandăm însă ca sfaturile medicale să vină doar de la medicii pediatri sau de la nutriționiști. Autori: Dr. Andra Romana Tent; Dr. Costachescu Radmila; Dr. Gligor Mihaela; Dr. Bota Celia; Dr. Bour Alexandra; Dr.
Cum sa faci piure pentru bebelusi
Un bebe poate reactiona surprinzator la gusturi noi, iar introducerea treptata a lamaiii si a altor citrice se poate realiza dupa obisnuirea cu alimentele de baza si dupa consultarea cu medicul pediatru. Este relevant sa se asigure o hrana variata si echilibrata, adaptata nevoilor copilului in functie de varsta si dezvoltare si de recomandarile specialistilor in pediatrie si nutriție.
tags: #un #bebe #care #il #cheama #planta