Untul de cacao a fost dintotdeauna recunoscut pentru beneficiile sale în prevenirea vergeturilor în sarcină, dar și în combaterea celulitei. Peste 90% dintre gravide sunt predispuse la vergeturi, o afecțiune comună a pielii în sarcină, dar și la celulită, din cauza îngrășării. Cu toate acestea, există studii recente care au scos la iveală faptul că acest ingredient ar fi ineficient în prevenirea vergeturilor!
Vergeturile reprezintă una dintre cele mai frecvente afecțiuni ale pielii în sarcină. Sunt cauzate de întinderea pielii în momentul în care burta începe să crească. Nici celulita nu este o problemă străină multor gravide. Cele mai multe gravide încearcă să prevină apariția acestor probleme cu ajutorul cosmeticelor bio, făcute doar din ingrediente naturale. Unele dintre ele sunt pe bază de unt de cacao. Chiar dacă mai multe studii au scos la iveală faptul că untul de cacao nu ar ajuta la prevenirea sau atenuarea vergeturilor în sarcină, nu înseamnă că utilizarea lui este complet inutilă. Aplicarea regulată a loțiunilor cu unt de cacao pe piele ajută la hidratarea și menținerea elasticității ei.
Untul de cacao acționează cu succes și asupra sănătății părului, hidratându-l. Previne, de asemenea, uscarea pielii scalpului și apariția cojitelor cu aspect inestetic. Dacă vrei să observi rezultate în ceea ce privește eliminarea celulitei în sarcină, este foarte important să urmezi un proces și o rutină de îngrijire complexă. Aceasta include alimentație sănătoasă, hidratare intensă, sport (atât cât îți permite starea), exfolierea săptămânală a pielii și masarea constantă cu unt de cacao brut sau organic.
Boabele de cacao se consideră că ar fi fost folosite pentru prima dată de civilizația Maya din America Centrală. Cu gustul său bogat și aroma sa apetisantă, cacaoa se bucură de o popularitate răspândită în întreaga lume. Cu toate acestea, cacaoa este mult mai mult decât un simplu deliciu. Acest ingredient oferă o serie impresionantă de beneficii pentru sănătate, dar și câteva efecte adverse pe care trebuie să le iei în considerare. Cacaua este un produs alimentar obținut din semintele plantei de cacao (Theobroma cacao), originară din America Centrală și de Sud. Semințele de cacao sunt fermentate, uscate și macinate pentru a produce o pastă numită nibs de cacao.
Nibs de cacao pot fi consumate crude, dar sunt adesea folosite pentru a produce cacao, pudră de cacao și alte produse din cacao. Procesul de obținere își are începutul în recoltarea fructelor de cacao, numite pastai. Pastaile de cacao conțin 20-40 de semințe, care sunt acoperite de o pulpă dulce. Pulpa este îndepărtată și semintele sunt fermentează timp de 5-7 zile. Fermentarea ajută la dezvoltarea aromei și a culorii specifice ciocolatei. După fermentare, semințele sunt uscate la soare sau în uscătoare. Semințele uscate sunt apoi macinate pentru a produce nibs de cacao. Pulberea de cacao este o sursă de minerale esențiale, inclusiv calciu, magneziu, potasiu, fosfor, zinc, fier, mangan și cupru. De asemenea, conține vitamine din complexul B, cum ar fi B1, B2, vitamina B3, vitamina B6 și vitamina B9. În plus, pudra de cacao conține cofeină, teobromina și salsolinol, cu toate că conținutul de cofeină este mai mic decât cel găsit în boabele de cafea sau în cafeaua măcinată. Diferența principală dintre cele două tipuri de cacao este aceea că cea alcalinizată este tratată cu o soluție alcalină, cum ar fi bicarbonat de sodiu sau hidroxid de calciu, în timp ce cacaua naturală nu este tratată cu nimic.
O altă latură importantă este diferența între cacaua naturală și cea alcalinizată. Cacaua naturală este obținută din boabe de cacao fermentate, uscate și macinate, iar apoi extrasați grăsimea, formând pudră de cacao. Cacaua alcalinizată este supusă unui proces de alcalinizare, ceea ce reduce aciditatea pudrei și conferă o culoare mai închisă și o aromă mai blândă. Ambele tipuri pot fi sănătoase, însă această diferență influențează conținutul de flavonoide și digestibilitatea. Cacaoa naturală este mai bogată în polifenoli, în timp ce cacaoa alcalinizată are un conținut mai scăzut de flavonoide, dar este mai ușor de digerat.
Ceea ce ne interesează în sarcină este impactul cacaoi asupra sănătății pielii, flexibilității și posibilelor riscuri. Un studiu de revizuire din 2021 sugerează că încărcătura de cacao ar putea ajuta la protejarea pielii împotriva daunelor cauzate de soare și la îmbunătățirea elasticității și a stării pielii. Autorii notează că flavonoizii din cacao pot crește elasticitatea pielii și îmbunătăți ridurile faciale. În același timp, doza zilnică recomandată este incertă, iar procesarea poate reduce efectele benefice. Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor recomandă 2,5 grame de pudră de cacao cu conținut ridicat de flavonoide sau 10 grame de ciocolată neagră cu flavonoizi, care să atingă minimum 200 mg de flavonoide pe zi pentru avantaje pentru sănătate. Este crucial să alegi surse de cacao cu flavonoide ridicate, cu cât procesarea este mai redusă, cu atât mai bine.
- Consumul moderat este cheia: se recomandă nu mai mult de 3 căni de cacao pe săptămână în timpul sarcinii, iar la 250 ml de băutură nu sunt permise mai mult de 3 lingurițe de pudră.
- Vanitatea de a bea cacao în timpul sarcinii trebuie să fie echilibrată cu riscurile: cofeina poate crește tensiunea arterială la femeile predispuse la hipertensiune, iar în caz de hipertensiune sau alergii, utilizarea trebuie discutată cu medicul.
- Se recomandă diluarea băuturilor fierbinți cu lapte pentru a reduce concentrația de cofeină și pentru a reface calciul. Poți adăuga 1-2 lingurițe de zahăr, scorțișoară sau smântână dacă dorești.
- În timpul sarcinii, femeile cu tonus uterin ridicat trebuie să acorde atenție dietei, deoarece cacao poate crește tonusul muscular și poate declanșa travaliul prematur.
Există efecte adverse și contraindicări importante. Femeilor predispuse la reacții alergice și anafilactoide li se recomandă să nu consume cacao în timpul sarcinii. În plus, cacao poate agrava toxicoza în primul trimestru. De asemenea, conținutul de calciu trebuie monitorizat la femeile cu deficiențe, deoarece diureza poate reduce nivelul calciului în organism. Consumul excesiv poate influența coagularea sângelui și poate interfera cu funcțiile măduvei osoase, datorită componentelor active din plantele arborelui de cacao care pot spori efectul anticoagulant. În concluzie, este posibil să bei cacao în timpul sarcinii, dar cu moderație și consultație medicală, evitând sursele cu aditivi, zahăr excesiv și componente potențial dăunătoare.
La nivel practic, există multiple modalități de a introduce cacao în alimentația zilnică în mod sigur, precum utilizarea pudrei de cacao naturală (neîndulcită) în băuturi sau rețete, preferabil cu lapte, și alegerea produselor cu conținut ridicat de flavonoide și fără adaos de zahăr sau ingrediente sintetice.
Pe lângă nutriția, untul de cacao poate fi utilizat topic în cremele și măștile pentru îngrijirea pielii. Cu toate acestea, utilitatea lui în prevenția vergeturilor nu este dovedită în mod definitiv, iar siguranța pe timpul sarcinii necesită atenție asupra eventualelor alergii și toleranțe individuale. Untul de cacao este considerat sigur pentru uz topic, dar poate provoca reacții alergice la persoane sensibile. De asemenea, un studiu din 2015 a indicat un efect antiestrogenic potențial al unui produs cu unt de cacao, ceea ce poate influența dezvoltarea sexuală la adolescenți, astfel încât utilizarea în timpul sarcinii trebuie discutată cu medicul.
În concluzie, da, poți consuma cacao în timpul sarcinii, dar cu moderație, alegerea surselor de calitate și consultarea cu medicul pentru dozajul zilnic. În timpul alăptării, regulile privind consumul de cacao sunt similare, deoarece cofeina trece în laptele matern. Dacă nu poți consuma cacao, există numeroase alternative sigure disponibil pentru a menține un stil de viață sănătos.
Nutriția în sarcină cu Ioana Ciucioiu
Întrebări frecvente privind untul de cacao în sarcină
- Poți bea cacao în timpul sarcinii? Da, dar cu moderație și alegerea produselor de calitate; nu depăși 3 căni pe săptămână.
- Este sigur să utilizezi unt de cacao topic în creme în timpul sarcinii? Da, în general, este considerat sigur, însă alergiile locale pot apărea; testează pe o zonă mică înainte.
- Poate cacao să agraveze hipertensiunea? Da, datorită conținutului de cofeină; monitorizează tensiunea arterială și consultă medicul dacă ai predispoziție.
- Există riscuri pentru făt? Excesul poate afecta calciul și poate influența tonusul uterin; este esențial să respecți dozajul recomandat de medic.
Recomandări practice pentru consumul sigur de cacao în sarcină
- Alege pudră de cacao naturală, neîndulcită, cu conținut ridicat de flavonoide.
- Limitează consumul la maximum 3 lingurițe de pudră pentru 250 ml de băutură; preferă lapte pentru a reduce efectul diuretic și pentru a reface calciul.
- Evita băuturile cu zahăr adăugat; optează pentru îndulcitori naturali dacă este necesar (stevia, xilitol, eritritol).
- Monitorizează reacțiile corpului tău și consultă medicul în caz de orice îngrijorare legată de tensiune, alergii sau contracții.
tags: #untul #de #cacao #in #timpul #sarcinii
Postări populare:
- Cunoașteți echipa ORL: Dr. Dana Tătaru și Dr. Andreea Banu de la OCH Constanța
- Cum să te organizezi în vacanța cu bebelușul: sfaturi pediatrice
- Despre Adresa Maternităţii Bega în Timișoara: utilitate și servicii
- Lapte praf pentru sugari: cum să alegi cea mai bună opțiune
- Importanţa caietului de sarcini: obiective şi rezultate