Vitamina D, cunoscută și sub denumirea de „vitamina soarelui”, joacă un rol crucial în numeroase procese ale organismului uman, de la întărirea sistemului osos până la susținerea funcției reproductive. Există sub mai multe forme, cele mai importante fiind vitamina D2, provenită din plante, și D3, sintetizată în principal în piele sub acțiunea razelor ultraviolete. Vitamina D3 are proprietăți superioare, fiind mai eficientă în creșterea nivelului general de vitamina D și acționând pe o perioadă mai lungă în organism.
Ce este Vitamina D3 și cum a fost descoperită?
Vitamina D are o importanță strategică pentru multe dintre procesele organismului uman. Provitaminele generate de această vitamină sunt transformate la nivelul pielii sub acțiunea radiațiilor ultraviolete în calciferoli, care sunt depozitați în diferite țesuturi și organe, sub formă de esteri ai unor acizi grași. Descoperirea sa este corelată cu diverse observații științifice efectuate în medii controlate, unde s-au observat reacțiile corpului uman sub acțiunea antirahitica a radiațiilor ultraviolete. Din punct de vedere terapeutic, vitaminele D sunt necesare pentru resorbția calciului și fosforului din tubul digestiv. Vitamina D a fost sintetizată pentru prima dată în 1928 de chimistul german Adolf Windaus, care a reușit să sintetizeze ergocalciferolul, respectiv vitamina D. Este vorba de acea vitamină care, sub toate formele ei, are un rol esențial în metabolismul calciului și al fosforului, determinant în formarea țesutului osos în organismul uman.
Care este rolul Vitaminei D3 în organism?
Vitamina D3 are multe roluri pentru organismul uman. Protejează organismul de afecțiunile respiratorii, tuse, nas înfundat, secreții nazale și îmbunătățește răspunsul imun al corpului în cazul unui contact cu un virus. În plus, Vitamina D3 este vitală pentru absorbția și fixarea calciului și a fosforului în organism, ajutând la întărirea sistemului osos. Oamenii de știință au demonstrat în ultimii ani cât de importantă este vitamina D3 pentru procesele organismului, mulți nutriționiști încadreaz-o ca fiind „vitamina minune” deoarece s-a demonstrat că oferă protecție împotriva unor forme de cancer precum cancerul de sân, cancer de colon, cancer de prostată. Totodată s-a demonstrat rolul crucial al vitaminei D3 în cazul persoanelor cu risc crescut de infarct miocardic, sau care suferă de afecțiuni sau boli precum: Alzheimer, diabet sau hipertensiune. Concret, vitamina D3 este legată de activitatea ficatului și a rinichilor. La nivelul ficatului ajută la sintetizarea de fosfolipide, iar la nivelul rinichilor ajută la eliminarea toxinelor din organism prin intermediul urinei. În plus, vitamina D are legătură cu procesele de la nivelul intestinelor, oaselor și rinichilor, unde influențează metabolismul calciului și fosforului. Practic, această vitamină crește absorbția intestinală a celor două elemente, ajută la întărirea oaselor și elimină riscul ca prea mult calciu și fosfor să se piardă prin urină.
Importanța vitaminei D3, pe scurt:
- Are rol benefic în prevenția unor forme de cancer precum cel mamar, de colon, de prostată și pancreas - și în tratamentul psoriazisului;
- Adjuvant în tratarea unor infecții severe, cum este tuberculoza;
- Stimularea secreției de insulină, utilă în prevenția diabetului zaharat și a altor hormoni;
- Reduce riscul de boală vasculară periferică și de infarct de miocard;
- Îmbunătățește procesele neurocognitive și scade riscul de depresie, boala Alzheimer și schizofrenie.
Cum este produsă natural Vitamina D3 în organism?
Vitamina D mai este cunoscută și ca „vitamina Soarelui”, pentru că ea apare în mod natural în organismul uman datorită razelor solare care, în contact cu pielea umană declanșează niște reacții chimice. Nu se cunoaște exact cantitatea de vitamina D care se produce în piele prin expunere la soare pentru că acest proces este complex și are legătură cu mai mulți factori: anotimpul în care se realizează expunerea la Soare, zona geografică, tipul de piele expus (rasa caucaziană, rasa de culoare, rasa asiatică), orele de expunere, adică durata, intervalul ales pentru expunere, dimineața, la prânz sau seara, suprafața pielii pe care o expunem la Soare, dacă folosim creme, uleiuri, loțiuni cu factor de protecție sau nu, vârsta. Sunt voci din mediul academic care spun că necesarul de vitamina D se poate obține, în cazul persoanelor caucaziene, prin expunerea mâinilor, feței, brațelor sau picioarelor la soare timp de maxim 30 minute între orele 09:00 - 11:00 și 16:00 - 18:00 cel puțin de două ori pe săptămână. Expunerea la Soare este sănătate curată pentru organism doar dacă alegem să ne expunem numai în intervalele corecte. Pentru că altfel, dacă pielea se bronzează, bronzul e doar un răspuns la agresiunea razelor UV și el nu este sănătos pentru organism. Mai ales dacă stăm expuși la lumină și căldură în intervalul 12:00 - 15:00 când razele UV sunt foarte puternice, mai ales vara.
Care sunt simptomele carenței de Vitamina D3?
Deficitul sau carența de vitamina D poate fi generat de mai mulți factori, dar în majoritatea cazurilor, fie că vorbim de copii, bărbați sau femei, majoritatea persoanelor care se confruntă cu o carență de vitamina D3 ajung în acest punct din cauza expunerii inadecvate la lumina Soarelui, în primul rând. În plus, pot apărea probleme și din cauza tulburărilor de absorbție intestinală, aportului alimentar redus, consumului anumitor medicamente care accelerează absorbția vitaminei D. La copii, deficitul de vitamina D poate genera rahitism, care se prezintă prin arcuirea picioarelor, în timp ce la adulți, duce la osteomalacie, adică demineralizarea matricei osoase. În plus, există boli sau probleme medicale care vin la pachet și cu un deficit de vitamina D3. Acestea sunt: Fibroza chistică, boala Crohn și boala celiacă. Aceste afecțiuni nu permit intestinelor să absoarbă suficientă vitamina D din suplimentele alimentare; Intervențiile chirurgicale pentru micșorarea stomacului. Acestea fac dificil consumul de cantități suficiente din anumiți nutrienți, vitamine și minerale. Aceste persoane trebuie să fie monitorizate cu grijă de medic și au nevoie să ia vitamina D și alte suplimente de-a lungul vieții; Obezitatea este asociată deseori cu niveluri scăzute de vitamina D, iar explicația e simplă. Se pare celulele îmbibate de acizi grași saturați și polisaturați mențin vitamina D izolată și aceasta nu poate fi eliberată în organism. Astfel obezitatea impune administrarea unor doze mai mari de suplimente de vitamina D pentru a ajunge la nivelurile normale; Boala renală sau hepatică. Aceste boli reduc cantitatea de enzime necesare pentru a transforma vitamina D într-o formă care poate fi utilizată de organism. Deficitul acestor enzime determină un nivel inadecvat de vitamina D în organism.
Simptomele carenței de vitamina D3 includ:
- Dureri de spate și dureri osoase;
- Slăbiciune musculară;
- Oboseală;
- Vărsături;
- Căderea părului.
Care sunt cauzele care declanșează deficiența de Vitamina D3?
Odată cu creșterea în vârstă, pielea nu mai asimilează la fel ca la tinerețe proprietățile benefice datorate acțiunii razelor solare. Carența de vitamina D poate apărea și la vârste fragede dacă copilul nu primește o dietă echilibrată și este hrănit și după vârsta de 6 luni doar cu lapte matern, când ar trebui să se treacă la o hrană diversificată precum legume pasate, fructe pisate, shake-uri. Totodată, dacă ai o dietă vegană trebuie să fii atent/ă la anumite semne.
Factori ce provoacă deficiența de vitamina D3:
- Lipsa expunerii la soare: Deficiența de vitamina D3 poate fi mai pronunțată în sezonul rece sau în cazul persoanelor care petrec prea puțin timp în exterior. De asemenea, aplicarea absolut necesară a protecției solare pe piele reduce sinteza acestei vitamine. Procesul este influențat și de înaintarea în vârstă sau de cantitatea de melanină, pigmentul care dă culoare pielii;
- Alimentație deficitară: O alimentație hipocalorică, fără alimente bogate în vitamina D crește riscul lipsei acestui nutrient;
- Prezența unor afecțiuni: Boala Crohn sau celiacă, fibroza chistică, afecțiunile renale sau hepatice și obezitatea pot duce la un nivel scăzut de vitamina D3 în organism. Cauzele sunt absorbția deficitară la nivelul intestinului subțire, blocarea vitaminei sau cantitatea scăzută a unor enzime;
- Anumite medicamente: Laxative, steroizi, tratamente pentru scăderea colesterolului, medicamente pentru pierderea în greutate s.a.
Cum se administrează corect Vitamina D3?
Până acum am vorbit de bolile care pot provoca deficit de vitamina D3 sau problemele care apar din cauza carenței de vitamina D3, trebuie să înțelegem că nici abuzul de vitamina D3 nu este sănătos pentru corpul uman. Conform Institutului American de Medicină, există o cantitate recomandată de vitamina D3 care trebuie să fie disponibilă zilnic în organism. Ce depășește această cantitate poate genera probleme. Principala consecință a toxicității vitaminei D3 este acumularea de calciu în sânge (hipercalcemie), care poate provoca greață, vărsături, slăbiciune, urinare frecventă, dar și sete excesivă, durere de stomac, amețeală și confuzie. Dacă situația continuă pe mai multe zile pot apărea probleme renale din cauza formării calculilor renali. Intoxicarea cu vitamina D se produce când nivelurile din sânge depășesc 150 ng/ml (375 nmol/l). Pentru că vitamina D este depozitată în grăsimi și eliberată lent în circulația sanguină, efectele toxicității pot dura câteva săptămâni de la întreruperea administrării suplimentului. Specialiștii recomandă o limită superioară de maximum 10.000 UI pe zi.
Suplimentele alimentare cu vitamina D3 (colecalciferol) se iau în timpul sau după masă, pentru o absorbție mai bună. Citiți prospectul și respectați recomandările personalului de specialitate. Administrarea se face în funcție de vârstă și de doza zilnică indicată: 10 mcg (400 UI) pentru bebeluși de până la 1 an, 15 mcg (600 UI) pentru copii și adulți, 20 mcg (800 UI) pentru persoanele în vârstă de peste 70 de ani și 10-15 mcg (400-600 UI) în sarcină și alăptare. De asemenea, medicul poate recomanda un tratament cu doze mari de vitamina D3, de peste 50 mcg (2000 UI). Dacă urmați un alt tratament medicamentos care poate interfera cu absorbția vitaminei D3, discutați cu medicul curant.
Vitamina D3 și Fertilitatea
Nutrienții esențiali au un rol esențial în susținerea fertilității și a sănătății reproductive, atât la femei, cât și la bărbați. Acești micronutrienți contribuie la echilibrarea hormonilor, la calitatea ovulelor și a spermei, dar și la pregătirea organismului pentru a susține sarcina. Vitamina D3 joacă un rol esențial în fertilitate. Aceasta nu doar facilitează absorbția calciului, magneziului și fosforului, dar contribuie și la reglarea a aproximativ 1% din genele umane, influențând crearea embrionului și stimulând mecanismele de reparare genetică datorită proprietăților antioxidante. De asemenea, datorită proprietăților sale antiinflamatorii și antioxidante, vitamina D poate ajuta la reducerea inflamației și a stresului oxidativ în organele reproducătoare. Vitamina D3 este, de fapt, un prehormon steroid, crucial pentru funcționarea optimă a hormonilor implicați în fertilitate - estrogen, progesteron, testosteron. Deficitul sau excesul acestei vitamine poate afecta funcționarea hormonilor de reproducere, de aceea echilibrul său trebuie monitorizat și menținut.
Există dovezi științifice că vitamina D modulează, de asemenea, procesele de reproducere la femei și bărbați, pe lângă hormonii steroizi sexuali care sunt principalii hormoni implicați în reproducere. La femei, vitamina D ar putea fi asociată cu rata de succes a fertilizării in vitro (FIV). Femeile care încearcă să obțină o sarcină prin fertilizare in vitro au o rată mai mare de succes a implantării unui embrion de calitate înaltă și de obținere a sarcinii dacă nivelul de vitamina D în sânge este mai mare decât 20 ng/ml, comparativ cu femeile cu deficit de vitamina D. Cele mai mari șanse de sarcină au fost observate la femeile la care nivelul de vitamina D a fost mai mare decât 30 ng/ml. Deficitul de vitamina D poate contribui la infertilitate, însă este nevoie de studii suplimentare, bine efectuate, care să confirme această ipoteză. La femeile cu sindromul ovarelor polichistice (SOP), deficitul de vitamina D este asociat cu obezitate, tulburări metabolice și endocrine, iar suplimentarea cu vitamina D ar putea îmbunătăți frecvența ciclului menstrual și poate avea un efect benefic asupra nivelului lipidelor. Există puține studii privind asocierea endometriozei și metabolismul vitaminei D. Se crede că un aport ridicat de vitamina D ar putea fi protector împotriva endometriozei.
La bărbați, Vitamina D a fost asociată cu numărul și calitatea spermatozoizilor, precum și cu motilitatea și morfologia acestora. Există dovezi pentru un efect favorabil al suplimentării cu vitamina D asupra calității spermei, concentrației de testosteron și fertilității. Cu toate acestea, sunt necesare studii viitoare pentru a clarifica mai bine rolul exact al vitaminei D asupra hormonilor sexuali masculini și producției de spermă, atât la bărbații fertili, cât și la cei cu infertilitate.
Secretele vitaminei D3: Beneficii uimitoare și cum să o suplimentăm corect
Surse de Vitamina D3
Sursele alimentare importante de vitamina D3 includ uleiul de ficat de pește și carnea de pește gras, cum ar fi somonul, tonul, sardinele și codul. De asemenea, vitamina D3 se găsește în cantități mai mici în gălbenușul de ou, brânză, lapte și ficatul de vită. În plus, laptele vegetal, cerealele și alte produse alimentare pe bază de fructe și legume pot fi fortificate cu vitamina D.
Alimente bogate în vitamina D3:
- Pește gras: somon, macrou, hering, sardine, cod
- Ulei de ficat de cod
- Gălbenuș de ou
- Ficat de vită
- Anumite tipuri de ciuperci
- Produse lactate (lapte, iaurt, brânză)
- Cereale fortificate
Este esențial să urmați recomandările specialiștilor și să discutați cu medicul sau farmacistul atunci când aveți nelămuriri. Fii atent la nevoile corpului tău și ajută-l să se mențină sănătos.
tags: #vitamina #d #3 #pentru #fertilitate