Factori de risc și obiceiuri dăunătoare în timpul sarcinii

Îți dorești ce e mai bun pentru copilul tău. De aceea combini fructele cu cerealele la micul dejun, adaugi la salată naut și mănânci o gustare cu nuci. Insa știai ce alimente ar trebui evitate? Multe alimente pot afecta sănătatea ta și a copilului tău, mai mult decât crezi.

Alimentele și nutrienții esențiali vs. mercur în exces

Evita pestii cu un conținut ridicat în mercur. Pestele este o sursa importantă de proteine, fier și zinc - nutrienți esențiali pentru creșterea și dezvoltarea copilului. În plus, acizii grași Omega-3 ce se găsesc în multe feluri de pește ajută la dezvoltarea creierului copilului. Însă anumite tipuri de pește - în special peștii prădători mari precum rechinul, peștele-sabie sau macroul rege - pot conține cantități mari de mercur. Desi pentru adult mercurul din peste nu reprezintă un risc, dacă ești gravidă sau îți dorești să rămâi însărcinată, trebuie să ții cont de câteva precauții speciale. Dacă mănânci frecvent peste cu conținut crescut în mercur, acesta se poate acumula în circulația ta și astfel va ajunge la nivelul copilului care se dezvoltă, având un efect nociv asupra creierului și sistemului nervos al acestuia.

Cantitatea de peste recomandată pentru o gravidă: ghidurile recomandă până la 340 g de pește pe săptămână, aproximativ două porții medii.

Peste sigur pentru sarcină: poate fi o varietate de pește cu conținut redus de mercur și bogat în Omega-3, cum ar fi somon, hering, sardine, peste anșoa, păstrăv, macrou de ocean. Alte alegeri sigure pot fi creveți, somnul și conservele de ton. Totuși, limitează tonul alb la 170 g pe săptămână.

Peste de evitat în sarcină: rechin, pește-sabie, macroul rege. Evită să consumi peste neîncălzit sau scoici. Pentru a preveni infectările, gătește peștele sau fructele de mare până la o temperatură internă de 63°C. Gătește creveții, homarul și scoicile până devin albi-lăptosi.

Ghid practic pentru preparare și igienă

• Gătește peștele până devine opac pe toată suprafața și se desface în bucăți.
• Gătește creveții, homarul și scoicile până devin albi-lăptosi.
• Nu consuma pește crud, sushi, sashimi, pește afumat sau fructe de mare congelate neglijate.

Carnea gătită, evitatul cărnii crude și toxoplasma

Este bine să eviți carnea crudă sau foarte puțin gătită (roz sau în sânge) în timpul sarcinii, deoarece poate fi infectată cu toxoplasma, un parazit care poate determina probleme serioase la copil. Carnea nepregătită reprezintă, de asemenea, un risc de toxiinfecție alimentară cauzată de Salmonella. Sarcina modifică sistemul imunitar, ceea ce te face mai susceptibilă la infecții digestive decât înainte de a rămâne însărcinată.

Sfaturi practice pentru manipularea cărnii:

• Păstrează carnea crudă la frigider astfel încât sucurile să nu vină în contact cu alte alimente.
• Nu folosi aceeași suprafață de tăiat pentru carne crudă și pentru alimentele gata de consum. Curăță bine suprafața cu apă fierbinte și detergent sau soluție antibacteriană.
• Dacă marinezi carnea, păstreaz-o în frigider într-o cratiță sau într-o cutie cu capac.
• Spală-te pe mâini și spală toate ustensilele înainte și după ce ai manipulat carnea crudă.
• Gătește puiul ori alt tip de carne până nu mai rămân zone roz; verifică sucul cu o furculiță; dacă este clar, este gata.

Ouale, lactatele nepasteurizate și riscurile asociate

Evita să mănânci ouă crude sau fierte moi în timpul sarcinii, deoarece pot conține Salmonella. Dacă ai posibilitatea să cumperi ouă pasteurizate sau să le gătești bine, este recomandat. Verifică eticheta pentru produse ca maioneza sau tiramisu atunci când vrei să cumperi gata făcute în oraș.

Informații de siguranță:

• Păstrează ouăle în frigider, fără contact cu alte alimente, în sertarul dedicat.
• Nu folosi ouă cu coaja ciobită sau murdaria pe suprafața de lucru.
• Nu păstra ouă fierte tari mai mult de trei zile în frigider.
• Spală-te pe mâini după ce ai manipulant ouă; spală ustensilele cu apă fierbinte și dezinfectant.

Brânzeturi, lactate nepasteurizate și listeria

Este recomandat să eviti brânzeturi moi produse din lapte nepasteurizat, pentru a preveni listeria, o bacterie ce poate provoca toxiinfecții severe. Brânzeturi tari sau brânzeturi moi din lapte pasteurizat sunt în general sigure în timpul sarcinii. Dacă vrei, poți consuma brânzeturi moi doar dacă sunt clar menționate ca fiind produse din lapte pasteurizat.

Evita fructele și legumele nespălate pentru a elimina bacteriile potențial periculoase. Spală bine fructele și legumele proaspete și elimină porțiunile deteriorate.

Vitamina A, ficatul și suplimentele

În timp ce ai nevoie de vitamina A pentru sănătatea pielii, ochilor și imunității, retinolul în cantități mari poate fi periculos pentru făt. Nu consuma suplimente cu retinol sau ulei de ficat de cod, dacă ești însărcinată. Optează pentru suplimente cu betacaroten, pe care organismul îl convertește în vitamina A, fără limite stabilite în sarcină. Legumele bogate în betacaroten, cum ar fi morcovii și broccoli, ajută la dezvoltarea sistemelor circulator, respirator și nervos ale copilului.

Cafeina, alcoolul și alte substanțe

Este bine să limitezi cafeina la mai puțin de 200 mg pe zi. Cafeina traversează placenta și poate afecta fătul. Evită alcoolul în timpul sarcinii: nu există o cantitate considerată sigură, iar riscul de malformații fetale este semnificativ. Drogurile ilicite, inclusiv opioide, cocaină, amfetamine etc., pot provoca complicații majore, de la avort la malformații și moarte fetală. Drogurile sintetice și halucinogenele pot provoca de asemenea probleme serioase la nașterea copilului.

Prevenirea complicațiilor în timpul sarcinii

Factori de risc asociați unei sarcini cu risc includ vârsta mamei, stilul de viață, probleme preexistente. Complicațiile pot include naștere prematură, întârzieri în dezvoltarea fătului, malformații congenitale etc. Este esențial să urmezi îngrijirea prenatală regulată, controale medicale, analize și ecografii. Un stil de viață sănătos înainte și în timpul sarcinii, hidratarea adecvată, alimentația echilibrată și exercițiile fizice regulate contribuie la reducerea riscurilor.

La ce să fii atentă pentru recunoașterea timpurie a complicațiilor

• Hipertensiunea în sarcină (peste 140/90 mmHg) poate evolua spre preeclampsie; monitorizează tensiunea arterială și adoptă o dietă echilibrată cu un aport moderat de sare.
• Preeclampsia poate include dureri de cap severe, tulburări de vedere, greață, retenție de apă, scădere a mișcărilor fetale.
• Diabetul gestațional necesită tratament și monitorizare pentru a preveni dificultăți respiratorii la nașterea nou-născutului sau obezitate ulterior.
• Avortul spontan poate fi asociat cu sângerări, crampe; oricând apar semne, contactează medicul.

Îți recomandăm să discuți întotdeauna cu medicul tău despre orice supliment, medicament sau schimbare majoră în dietă. Informațiile din acest articol nu înlocuiesc consultația medicală. Tratamentele medicamentoase pot fi urmate doar la recomandarea unui medic specialist.

tags: #ce #poate #dauna #unei #sarcini

Postări populare:

• Prevenirea infecțiilor virale în sarcină: sfaturi practice
• Cezariană în Zalău: ce trebuie să știi înainte de naștere în clinica privată
• Beneficiile și recomandările vaccinării în ultimul trimestru de sarcină
• Sfaturi de nursing pentru pacientes cu sarcină extrauterină: siguranță și gestionare
• MedLife Târgu Jiu – excelență în diagnosticare, tratament și cercetare