Alăptarea la sân este extrem de importantă pentru creșterea sănătoasă și armonioasă a bebelușului. Însă, după o perioadă, la fel de esențială este și introducerea alimentelor solide în meniul celui mic. Organizația Mondială a Sănătății recomandă alăptarea exclusivă la sân până la vârsta de 6 luni şi pînă la vîrsta de 2 ani, cu începerea diversificării de la 6 luni. La 6 luni bebelușul tău are nevoie de foarte puține alimente solide. Se recomandă o singură masă pe zi, la o oră care este potrivită atât pentru tine, cât și pentru bebe.
Burtica bebelușului este micuță și se umple repede. Asigură-te că alegi cel mai potrivit moment pentru masă, în care bebe nu este foarte flămând (ca să fie nervos), dar nici sătul de lăptic (ca să nu fie interesat deloc de mâncare). Bebelușul încă își primește majoritatea nutrienților și energiei din laptele matern sau din formula de lapte din biberon. Laptele cu care a fost obișnuit va fi baza alimentației pentru primul an din viață. După un an, poți să alaptezi în continuare dacă dorești, sau nu. Îi mai dai sân / formulă? Da. La 6 luni bebelușul abia intră în contact cu ideea de mâncare solidă.
Cum încep diversificarea?
Ca să nu te stresezi, poți începe diversificarea simplu, cu legume fierte și fructe (trebuie să fie moi). Încearcă să fierbi sau să gătești la abur: broccoli, cartof, cartof dulce, morcov, măr, pară. Apoi le poți da prin blender sau le poți pasa cu furculița sau le poți tăia în bastonașe (finger food). Poți folosi și o suzetă pentru fructe.
Dacă vrei să știi mai multe despre cum să folosești corect o suzetă pentru fructe, îți recomand: Ghid Complet Suzeta pentru Fructe - De la ce vârstă, Păreri, Cum se Folosește, Avantaje, Riscuri.
Dacă vei merge pe ideea “finger food”, vei încuraja bebelușul să exerseze și să deprindă masticația înainte de înghițire (modul natural de a mânca), doar că trebuie atenție la cum tai alimentele. Majoritatea bebelușilor de această vârstă nu și-au dezvoltat încă prinderea pensetă (prinderea între degetul mare și arătător) și apucă alimentele cu întreaga palmă. Dacă dorim ca bebe să poată mânca ținând mâncarea cu toată palma, este necesar să tăiem alimentele în formă de bețișoare lungi și subțiri, cam de mărimea degetului nostru mic/arătător. Poți citi un articol detaliat despre cum să tai corect alimentele în bastonașe pentru bebelușul tău.
Poți să încerci și terci din pudră de orez făcut cu laptele pe care bebelușul îl consumă în mod regulat (formulă sau sân).
Indiferent cu ce începi, asigură-te că mâncarea s-a răcit înainte să o oferi bebelușului.
Ai grijă să incluzi în mesele bebelușului și legume care nu sunt dulci, cum este broccoli, conopida sau spanacul. Astfel, îți vei obișnui bebelușul cu o diversitate mai mare de arome, nu doar aromele dulci ale morcovului sau cartofului dulce. Această abordare va ajuta bebelușul să nu devină mofturos pe măsură ce crește.
Ce este interzis și ce este permis în diversificare?
Fără zahăr și sare! Bebelușii nu au nevoie de adaos de sare sau zahăr în mâncare (nici măcar în apa pentru gătit). Bebelușii nu trebuie să mănânce mâncăruri sărate deoarece sarea le poate afecta rinichii, iar zahărul atacă dințișorii de lapte.
Alergii? Tot în această perioadă (cu cât mai devreme cu atât mai bine) este bine să introduci alimentele care pot provoca alergii. Le vei oferi pe rând și în cantități foarte mici, ca să poți urmări reacția. Aceste alimente nu trebuie evitate, ci din contra, trebuie privite ca oricare alte alimente. Iată o listă de alimente cu potențial alergen ce ar trebui introduse în jurul vârstei de 6 luni, ca parte din alimentația bebelușului:
- lapte de vacă (doar ca ingredient în mâncăruri gătite)
- ouă (bine gătite, în niciun caz crude sau moi)
- mâncăruri care conțin gluten (inclusiv grâu, orz, secară)
- nuci și alune (doar pisate sau măcinate)
- semințe (doar pisate sau măcinate)
- soia
- fructe de mare (NU crude sau gătite insuficient)
- pește
Odată oferite și, dacă sunt tolerate, continuă să incluzi aceste alimente constant în mesele bebelușului tău pentru a minimiza riscurile dezvoltării de alergii. Dacă vrei să știi mai multe despre alergiile alimentare și semnele pe care să le urmărești, îți recomand ACEST articol.
Tabel diversificare 6 luni
Mărește treptat cantitățile și varietatea următoarelor grupe alimentare. Dacă ai nevoie de inspirație, aruncă un ochi pe Rețetele noastre pentru diversificare.
LEGUME
Gătește-le prin fierbere, la abur sau la cuptor ca să le înmoi, apoi le tai bastonașe sau le dai prin blender. Poți folosi și o suzetă pentru fructe. Diversitatea e importantă. Încearcă să oferi și legume mai amare, nu doar pe cele dulci. Iată o listă cu legume recomandate la 6 luni:
- broccoli
- păstârnac
- ardei
- mazăre
- conopidă
- spanac
- fasole verde
- dovlecel
- sparanghel
- varză
- morcov
- avocado
- dovleac
- zucchini
FRUCTE
Vei alege doar fructe moi și coapte și le vei zdrobi sau le vei da prin blender până ajung la o textură pe care bebelușul tău o poate consuma. Sau poți tăia fructele coapte și moi în bastonașe. Fructele tari trebuie mai întâi gătite pentru a le înmuia. Spală bine fructele și îndepărtează sâmburii și pielița tare. Iată o listă de fructe pe care să le oferi la 6 luni:
- banane
- afine (tăiate pe jumătate)
- kiwi
- portocale
- mere
- zmeură
- nectarine
- pere
- căpșune
- ananas
- papaya
- pepene
- piersică
- prune
- mango
ALIMENTE BOGATE ÎN AMIDON
Iată lista alimentelor bogate în amidon:
- cartof
- cartof dulce
- orez
- orez măcinat
- paste
- terci
- ovăz
- mălai
- quinoa
- pâine
- pâine prăjită
- lipie / pitta
Evident, cartoful, pastele și orezul trebuie gătite. Cartoful se zdrobește sau se dă prin blender până ajung la o textură potrivită. Sau îl poți tăia bastonașe. Cerealele pot fi amestecate cu lapte matern sau formulă de lapte.
ALIMENTE BOGATE ÎN PROTEINE
Proteinele sunt extrem de importante. Sunt sursa de aminoacizi a organismului (“cărămizile” cu care se construiesc celule noi). Alimentele bogate în proteine se oferă încă de la 6 luni. Această grupă alimentară include: carnea de animal / pasăre, carnea de pește, ouă, leguminoase (fasole uscată, mazăre uscată, năut, mazăre, linte, etc).
Pe lângă faptul că sunt bogate în proteine, aceste alimente conțin și mulți alți nutrienți (fier, zinc) cu mare importanță pentru bebeluși.
Despre ouă! Cumpărați ouă verificate, din surse sigure și încercați să evitați ouăle “de țară”. Este riscant. Chiar și așa, gătiți foarte bine oul înainte de a-l oferi bebelușului.
Printre alimentele bogate în proteine:
- pui
- curcan
- vită
- miel
- porc
- pește (fără oase)
- ou (albușul)
- linte
- fasole
- tofu
- mazăre
- năut
LACTATE
Lactatele pasteurizate (iaurtul grecesc, brânza) sunt mâncăruri potrivite bebelușului tău încă de la 6 luni. Vei oferi iaurt simplu cu grăsime integrală, fără îndulcitori sau alte arome (NU iaurt cu fructe). Laptele cu grăsime integrală de vacă, capră sau oaie poate fi folosit în mâncăruri, dar NU trebuie oferit simplu, de sine stătător, până la vârsta de 12 luni.
Pasat sau strivit?
Pentru a-ți obișnui bebelușul cu multiple texturi și arome, încearcă să faci trecerea cât mai repede de la piureuri și mâncăruri pasate la mâncăruri zdrobite sau la alimente tăiate bastonașe (finger food). În acest mod, bebelușul va învăța să mestece, să miște mâncarea solidă în guriță și să înghită. Dă-i bebelușului o linguriță și lasă-l să încerce să se hrănească. Folosește un set de veselă pentru diversificare cu bol și farfurie cu ventuze ca să ții murdăria sub control. Poți folosi și o bavetă și să întinzi și niște ziare pe jos sau un covoraș din silicon.
Ce este autodiversificarea?
Autodiversificare înseamnă să oferi bebelușului mâncare numai sub formă de bastonașe tip finger-food. Fără piureuri sau mâncăruri zdrobite, fără hrănire cu lingurița. În paralel cu laptele (matern sau formulă) se oferă bebelușului aceleași alimente enumerate mai sus, dar tăiate în bastonașe de dimensiuni potrivite, astfel încât cel mic să le poată apuca și controla în siguranță. Nu există o cale corectă și una greșită. Trebuie să vezi ce funcționează mai bine pentru tine și bebelușul tău. Dacă vrei să știi mai multe despre autodiversificare poți citi ACEST articol dedicat.
Ceva de băut?
În timpul meselor de diversificare oferă-i bebelușului și câte o gură mică de apă dintr-o căniță. O căniță din silicon cu toarte mari este excelentă. Nu se sparge și toartele pot fi ușor apucate de mânuțele mici. Dacă vrei ceva mai exotic, există și cănițe din bambus. Nu are rost să pui multă apă în căniță. Bebelușul nu va bea mult (dacă va bea) și accidente se mai întâmplă. Nu are rost să aduni multă apă vărsată.
Evită cănițele cu presetupe. Diferența de presiune care apare când bebelușul suge prin presetupă îi afectează gingiile și dințișorii de lapte.
Bebelușul va primi doar apă. Fără lichide dulci. Fără fresh-uri, sucuri de fructe, fără ceai, fără băuturi acidulate. Și fără lapte de animal până la 12 luni. Laptele de animal se folosește doar ca ingredient în mâncare gătită.
Bunăstarea copiilor: Obiceiuri sănătoase
Citește „Diversificarea în siguranță„.
Vezi „Rețete pentru diversificare„.
Ca să te întorci la GHID COMPLET DIVERSIFICARE BEBELUȘI PAS CU PAS, click AICI.
tags: #diversificarea #la #6 #luni #stratulat