Sarcina produce mari schimbari la nivelul organismului unei femei, tocmai de aceea este indicat ca pe toata durata celor 9 luni, viitoarea mamica sa isi schimbe obiceiurile alimentare. O sarcina sanatoasa si o dezvoltare normala a fatului implica si o alimentatie sanatoasa. Fructele si cerealele integrale reprezinta elemente esentiale in acest proces, oferind fibre, vitamine din complexul B, minerale si energie pentru sustinerea dezvoltarii fatului si a starii bune a mamei.

Fructe: aport vital de vitamine si fibre

Fructele sunt recomandate in dieta zilnica pentru aportul lor de vitamine si minerale. Daca vrei sa asiguri un aport normal de vitamine, vei avea nevoie de 3-4 portii de fructe pe zi, o portie fiind un fruct mediu sau 200 ml suc natural de fructe. Alege fructe bogate in vitamina C, precum citricele, merele, capsunile sau visinele, intrucat vitamina C accelereaza vindecarea ranilor si ajuta la absorbtia fierului.

Infografie:

Cerealele integrale: fibre, energie si nutrienti esentiali

Cerealele integrale sunt o sursa importanta de fibre, vitamine din complexul B (B1, B2, B3, B6 si acid folic) si minerale precum fier, magneziu si seleniu. Ele ofera combustibil pe termen lung si contribuie la mentinerea unei greutati sanatoase in timpul sarcinii. Consumul zilnic de cereale integrale ajuta la stabilizarea energiei si la sustinerea metabolismului mamei si dezvoltarea fatului.

Diagramă:

Legumele si lactatele: temelii pentru dezvoltarea fatului

Legumele aduc fibre, vitamine, beta-caroten, potasiu si acid folic, fiind esentiale pentru tranzitul intestinal si susținerea dezvoltarii fatului. Recomandarea este de 4-5 portii de legume pe zi, cu 200 g legume crude sau 100 g gatite per portie. Lactatele sunt surse bogate de calciu necesar dezvoltarii oaselor fatului; se recomanda 4-5 portii pe zi dintre lapte, branză si iaurt, preferabil cu continut redus de grasime si pasteurizate.

Calciul obtinut din lactate contribuie la formarea oaselor fatului, iar o cantitate de aproximativ 1000 mg pe zi este indicata, daca este necesar, prin surse lactate si alimente alternative bogate in calciu. Consumul de lapte pasteurizat este esential pentru evitarea infectiilor precum Listeria.

Grafic:

Proteine si carbohidrati: constructie si energie

Proteinele sunt necesare pentru cresterea tesuturilor fatului si pentru sustinerea sistemului imunitar al copilului. Se recomanda 2-3 portii pe zi, totalizand aproximativ 250 g de proteine din carne slaba, peste, oua, produse lactate si leguminoase. Carbohidratii complecsi, evitand excesele, sustin energia necesara dezvoltarii fatului. Nu depasiti 10 portii pe zi si evitati asocierea rapida a carbohidratilor cu aceeasi masa pentru a preveni disconfortul digestiv. Alege cereale integrale, legume, fructe si paste/orez integrate pentru un aport echilibrat de carbohidrati.

Este recomandat sa mananci de 5 ori pe zi si sa mananci incet pentru o digestie usoara. Ai grija la cantitatile de carbohidrati, mai ales in perioadele de greturi matinale.

Despre alcool, cafeina si siguranta alimentara

In timpul sarcinii, alcoolul este interzis, iar cafeina ar trebui limitata la maxim 200 mg pe zi. Trebuie acordata atentie la sursele de cafeina care includ ceaiuri, bauturi energetic, ciocolata etc. De asemenea, este importanta igiena: legumele si fructele sa fie spalate temeinic, carnea si ouale bine gatite, pentru a preveni infectii ca Salmonella, Listeria sau toxoplasmoza. Evita, de asemenea, pestele cu mercur ridicat (rechin, peste-spada, macrou) si pestele crud sau semi-gatit, pentru sanatatea creierului si dezvoltarea normala a fatului.

Infografie:

Fructe si cereale integrale in topul alimentelor recomandate

Combinarea fructelor cu cereale integrale ofera un pachet nutritiv complet: fibrele din cereale sustin tranzitul intestinal, iar fructele aduc vitamine, antioxidanti si minerale. O dieta echilibrata ajuta la prevenirea complicatiilor si la mentinerea unei greutati normale pe durata sarcinii.

Planificarea meselor si idei de meniuri pe trimestre

Planificarea meselor pentru sarcina include structura pe trei mese mari si gustari sanatoase. In trimestrul I, meniul poate include suc de portocale, ou fiert, paine integrala, legume proaspete, iaurt si paste cu sos de ton. In trimestrul II, accentul este pe calciu, vitamina D si acizi grasi omega-3, cu meniuri ce includ omleta cu ciuperci, cereale cu iaurt, supa de legume si peste slab. In trimestrul III, se recomanda energie crescuta si alimente bogate in vitamina K, cu meniuri ce includ piept de pui la gratar, quinoa si legume, precum si gustari bogate in proteine si calciu.

Schema:

Vitamine si suplimente in timpul sarcinii

Acidul folic este crucial pentru prevenirea defectelor tub neural; doza zilnica recomandata este 400 mcg, cu incepere inainte de conceptie si continuare pana la 13 saptamani de sarcina. In anumite cazuri poate fi recomandata o doza mai mare. Vitamina D este recomandata in unele situatii, iar vitamina C ajuta la absorbtia fierului. Fierul si calciul pot fi obtinute din alimente si potential din suplimente pe baza recomandarilor medicului. Evita excesul de vitamine A advent in suplimente, deoarece poate fi nociv pentru fat. Discuti cu medicul despre necesitatea suplementelor si dozele exacte.

tags: #fructe #cu #cereale #integrale #in #sarcina

Postări populare: